RUSTIKALER KUCHEN MIT PILZEN und SPECK, flacher herzhaft Kuchen in der Pfanne oder im Ofen gebacken, einfach und schnell zuzubereiten, ausgezeichnete Hauptspeise oder Vorspeise.

Ich sage die Wahrheit: Dies ist eines dieser „Rettungs“-Rezepte, mit denen du mit minimalem Aufwand Eindruck machst, und für mich ist es auch perfekt als Idee für Weihnachten oder Silvester, wenn ich leckere Snacks suche, aber keine Zeit habe, stundenlang in der Küche zu verbringen.

Der rustikale Kuchen mit Pilzen und Speck ist eine perfekte Mischung: Einerseits die Pilze, die den gesamten herbstlichen Geschmack auf den Tisch bringen, andererseits der Speck, der das Gericht würziger und schmackhafter macht. Das Schöne ist, dass du ihn sowohl in der Pfanne, in einer schnelleren und weicheren Version, als auch im Ofen backen kannst, um diese knusprige Kruste zu bekommen, die immer allen gefällt. Kurz gesagt, ein Rezept, das sich ein wenig an alles anpasst: vom Abendessen mit Freunden bis zum Sonntagsessen, bis zur Weihnachtstafel, wenn man nach leckeren Gerichten sucht, die man teilen kann.

Heute Morgen im Supermarkt gab es einen schönen Korb mit Steinpilzen, und ich konnte nicht daran vorbeigehen, ich habe sie genommen, und mir gesagt, ich werde schon wissen, wie ich sie zubereite.

Folgt mir in die Küche, heute gibt es den rustikalen Kuchen mit Pilzen und Speck.