SCHNELL FRITTIERTE GRIEßBLÄTTER knusprig und einfach, leckeres Brot als Vorspeise zur Begleitung von Wurst und Käse, eine tolle Idee für Partys.
Wenn du etwas Leckeres zum Knabbern auf dem Sofa suchst, sind diese schnell frittierten Grießblätter perfekt, blitzschnell zubereitet, mit einfachen Zutaten, die man normalerweise im Haus hat, in wenigen Minuten fertig.
Für die Zubereitung des Rezepts der Grießblätter benötigst du Grießmehl und Instanthefe, Wasser zum Kneten, also 3 sehr einfache Zutaten und kein Aufgehen.
Dann werden sie in der Pfanne gebraten, aber du kannst sie auch im Ofen oder mit der Heißluftfritteuse zubereiten, aber in Öl frittiert sind sie etwas anderes, knusprig und lecker.
Folge mir in die Küche, heute gibt es schnell frittierte Grießblätter.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 5 Stücke
- Kochmethoden: Herd, Frittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 150 g Grießmehl
- 85 ml Wasser
- 1 Teelöffel Instanthefe für salzige Zubereitungen
Schritte
Gib das Mehl in eine Schüssel mit der Hefe und dem Wasser und knete gut, bis du einen glatten Teig erhältst. Du kannst auch den Mixer verwenden, wenn du magst.
Teile den Teig in 5 Teile und rolle sie mit dem Nudelholz aus.
Gib Öl in eine Pfanne und brate die Blätter, indem du sie wendest, es werden viele Blasen erscheinen.
Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.
SCHNELL FRITTIERTE Grießblätter
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FAQ (Fragen und Antworten) SCHNELL FRITTIERTE Grießblätter
Kann ich die Grießblätter im Voraus vorbereiten?
Ja, aber sie verlieren ihre Knusprigkeit.
Kann ich andere Mehle verwenden?
Ja, du kannst andere Mehle verwenden.
Wie kann ich die Blätter aufpeppen?
Du kannst Gewürze wie Oregano, Rosmarin oder Samen hinzufügen.
