FRÜHLINGSTORTE mit Walderdbeeren und Diplomatcreme, schnell und einfach, weicher und köstlicher Kuchen mit Biskuit, Vanillecreme und Sahne.
Die Frühlingsorte ist sehr lecker, perfekt als Dessert zum Muttertag, weich und schmackhaft, zergeht im Mund, die Diplomatcreme ist wirklich köstlich zusammen mit den Walderdbeeren.
Das Rezept der Frühlingsorte mit Walderdbeeren und Diplomatcreme ist sehr einfach, man bereitet den Biskuitboden oder Biskuitteig, die Vanillecreme und die geschlagene Sahne zu, dann füllt man die Torte und stellt sie zum Ruhen in den Kühlschrank.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es die Frühlingsorte mit Walderdbeeren und Creme.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 30 Minuten
- Kochmethoden: Ofen, Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 3 Eier
- 150 g Mehl 0
- 150 g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
- 1 Prise Vanillin
- 250 g Vanillecreme
- 250 ml Schlagsahne
- 200 g Walderdbeeren
- 1 Teelöffel Backpulver für Kuchen
Schritte
Bereite die Vanillecreme nach dem Rezept hier zu und stelle sie in einer mit Frischhaltefolie bedeckten Schüssel beiseite.
Schlage die Eier mit dem Zucker mit dem elektrischen Mixer auf, füge das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzu.
Gib den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Form von etwa 25 x 30 cm.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 200° etwa 7 Minuten lang.
Nimm sie aus dem Ofen und schneide sie in zwei Hälften, meine auf dem Foto ist viel kleiner.
Schlage die Sahne auf und gib sie zur Vanillecreme.
Tränke den Biskuitboden mit etwas Alchermes, fülle ihn mit Diplomatcreme, füge die Walderdbeeren hinzu und bedecke ihn mit der anderen Schicht Biskuitteig.
Dekoriere mit weiterer Creme und füge einige Walderdbeeren hinzu, bestäube mit Puderzucker und stelle ihn bis zum Servieren in den Kühlschrank.
Bon appétit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
FRÜHLINGSTORTE mit Walderdbeeren und Diplomatcreme
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FAQ (Fragen und Antworten) FRÜHLINGSTORTE mit Walderdbeeren und Diplomatcreme
Kann ich die Creme für die Torte variieren?
Natürlich! Sie können sie mit Vanillecreme oder mit Mascarpone oder Ricotta füllen.
Kann ich Erdbeeren oder anderes Obst verwenden?
Ja, Sie können anderes Obst anstelle der Walderdbeeren verwenden, Kiwi, Ananas und Bananen sind hervorragend.
