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Die herzhaften Blätterteig-Schleifen gefüllt mit Zucchini und Scamorza sind einfach, schnell und köstlich, ein herzhaftes und leckeres Snack, perfekt als Vorspeise oder Fingerfood für Partys und Buffets, sie sind in wenigen Minuten zubereitet und sind weich und köstlich.
Das Rezept der herzhaften Blätterteig-Schleifen ist sehr einfach, sie wurden vor einiger Zeit mit Ricotta und Pute gemacht, nun präsentiere ich sie euch mit Zucchini und Scamorza, sie sind fantastisch, probiert es aus, beim ersten Mal habe ich den schnellen selbstgemachten Teig verwendet, jetzt habe ich mich aus Zeitgründen für den fertigen entschieden.
Schnell und gut sind sie die perfekte Idee für Partys, ideal für den Ferragosto, sie sind in kürzester Zeit zubereitet und können auch Tage im Voraus zubereitet und eingefroren werden, wenn man nicht viel Zeit hat.
Natürlich könnt ihr die Füllung je nach dem, was ihr zu Hause habt, variieren oder was euch am besten gefällt, für Kinder könnt ihr sie mit Schinken und Provola, oder einfach mit Tomatensauce und Mozzarella zubereiten.
Folgt mir in der Küche, heute gibt es die herzhaften Blätterteig-Schleifen gefüllt mit Zucchini.
Veröffentlicht am 9. August 2016 um 17:16
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 3
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Frühling, Sommer und Herbst
Zutaten
- 1 Blätterteig
- 1 Zucchini
- 80 g Provola
- 1 Eigelb
Schritte
Schneide den Blätterteig in 6 gleich große Stücke.
Reibe die Zucchini und schneide den Käse in kleine Stücke.
Fülle den Blätterteig mit Zucchini und Käse, dann rolle die Stücke auf.
Paare sie zwei zu zwei, indem du sie einfach drehst, schließe die Enden, um das Austreten zu vermeiden, lege die Schleifen auf Backpapier und bestreiche sie mit dem Eigelb.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° etwa 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
Guten Appetit
Wenn dir das Rezept gefällt, klicke auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
Blätterteig-Schleifen herzhaft gefüllt mit Zucchini
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FAQ (Fragen und Antworten) Blätterteig-Schleifen gefüllt mit Zucchini
Wie kann ich die Blätterteig-Schleifen herzhaft füllen?
Du kannst sie nach Belieben füllen, mit Schinken, Speck, Salami, Pilzen, Paprika.
Kann man die Schleifen einfrieren?
Ja, du kannst sie vor oder nach dem Backen einfrieren.
Wie kann ich den Blätterteig ersetzen?
Du kannst Mürbeteig oder fertigen Pizzateig verwenden.
