MILCHBISCUITS Oma’s Rezept, weich und lecker ohne Butter, einfach und schnell zuzubereiten, ideal zum Frühstück oder als Snack, perfekt zum Eintunken.
Die Milchbiscuits sind köstlich, sowohl in Milch als auch in Kaffee getunkt, perfekt auch mit Tee am Nachmittag, sie sind in wenigen Minuten zubereitet und ohne Butter, leicht wie früher mit dem Rezept der Oma.
Das Rezept für die Milchbiscuits ist perfekt, wenn Sie weiche Kekse suchen, die schnell gemacht sind, duftend nach Zitrone und köstlich, sie sind aus Öl, aber Sie können es auch mit Butter ersetzen.
Folgt mir in die Küche, heute gibt es Milchbiscuits.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 10
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 250 g Mehl 00
- 1 Ei
- 75 g Zucker
- Zitronenschale
- 1 Prise Weinstein
- 80 ml Olivenöl extra vergine
- 30 ml Milch
Schritte
Streue das Mehl auf das Nudelbrett, mache eine Mulde in der Mitte, gib Zucker, Weinstein, Ei, Milch hinein und beginne zu kneten, dann füge das Öl hinzu.
Knete die Zutaten gut durch, bis ein weicher Teig entsteht.
Teile den Teig in 10 Stücke und forme Zylinder, wälze sie in Kristallzucker und lege sie auf das Backblech.
Backe im vorgeheizten Ofen bei 180° für ca. 15 Minuten, sie bleiben weiß, leicht goldbraun am Rand.
Guten Appetit
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MILCHBISCUITS Oma’s Rezept
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FAQ (Häufig gestellte Fragen) MILCHBISCUITS Oma’s Rezept
Kann ich sie mit Kakao zubereiten?
Natürlich! Sie können Kakao zum Teig hinzufügen.
Wie kann ich die Biscuits bereichern?
Sie können Schokoladenstückchen oder Rosinen oder Nüsse wie Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse hinzufügen.
Wie kann ich die Milch in den Milchbiscuits ersetzen?
Sie können Kaffee, Sahne, Orangensaft oder Zitronensaft verwenden.
