KNUSPRIGE SAMENBLÄTTER, einfach und schnell ohne Hefe, eine leckere Idee in 5 Minuten, ideale Cracker, um sie zu Wurstwaren und Käse zu servieren.
Wenn Sie gerne vor dem Fernseher knabbern, tun Sie dies auf gesunde Weise mit diesen knusprigen Samenblättern, sie sind in wenigen Minuten zubereitet und können in der Pfanne oder im Ofen gebacken werden.
Das Rezept der knusprigen Samenblätter ist sehr einfach, man muss nur alle Zutaten in eine Schüssel oder den Küchenmaschine geben und zu einer glatten und homogenen Masse verarbeiten, dann teilt man die Masse und rollt die Blätter aus.
Sie können sie in der Pfanne, im Ofen oder mit der Heißluftfritteuse backen und sie sind köstlich, man kann sie genüsslich eine nach der anderen essen, vielleicht mit einem schönen kühlen Bier an Sommerabenden.
Folgen Sie mir heute in die Küche, es gibt knusprige Samenblätter.
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 2-4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 100 g Mehl (ich verwende Type 2)
- 50 ml Wasser
- 30 ml extra natives Olivenöl
- 25 g Sonnenblumenkerne (Samenmischung (Sonnenblumen, Leinsamen))
- 1 Prise Salz
Schritte
Geben Sie das Mehl in eine Schüssel, fügen Sie das Salz, das Öl, die Samen und das Wasser hinzu.
Kneten Sie alles gut durch und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
Natürlich können Sie auch einen Küchenmaschine verwenden, dann teilen Sie den Teig in kleinere Stücke und rollen sie auf der Arbeitsfläche aus.
Rollen Sie ihn so dünn wie möglich aus, dann ölen Sie eine Antihaftpfanne leicht ein und backen die Blätter einige Minuten, indem Sie sie wenden.
Bon appétit
Wenn Ihnen das Rezept gefällt, klicken Sie auf die Sterne am Ende des Artikels. DANKE!
KNUSPRIGE UND SCHNELLE SAMENBLÄTTER
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FAQ (Fragen und Antworten) KNUSPRIGE UND SCHNELLE SAMENBLÄTTER
Kann ich jedes Mehl verwenden?
Ja, Sie können Mehl Typ 0, Doppel-0, Vollkorn, Hanf verwenden, außer Reismehl, da es völlig anders ist, müssen Sie mehr Wasser hinzufügen.
Kann ich nur eine Art von Samen wählen?
Natürlich ja! Sie können nur Sonnenblumenkerne oder Leinsamen verwenden, sie sind trotzdem sehr lecker.
Wie lange sind sie haltbar?
Sie sind bis zu 3 Tage haltbar, aber ich bezweifle, dass sie so lange halten werden, sie werden vorher gegessen.
