Das Schweinefilet in Pistazienkruste ist ein sehr schmackhaftes und zartes Gericht, geeignet für jede Gelegenheit und das Ihnen ohne großen Aufwand einen guten Eindruck verschaffen wird. Sie bringen ein Gericht auf den Tisch, das die Gäste sowohl durch die Präsentation als auch durch den Geschmack überraschen wird.

Um das Schweinefilet in Pistazienkruste zuzubereiten, benötigen Sie nur ein Schweinefilet, Butter oder Öl zum Einreiben und gehackte Pistazien, vermischt mit etwas Paniermehl und geriebenem Grana. Für das Kochen habe ich die Heißluftfritteuse verwendet und ein perfektes Ergebnis erzielt: zartes und saftiges Fleisch innen und eine köstliche Kruste außen. Sie können auch diese Version des Schweinefilets in der Heißluftfritteuse ausprobieren, ein sehr einfaches Rezept, das in der Heißluftfritteuse zubereitet wird und Ihnen erspart, Herd und Pfannen zu verschmutzen: sehr praktisch!

Folgen Sie mir, ich erkläre Ihnen, wie Sie dieses köstliche Schweinefilet zubereiten

Ich lasse Ihnen einige Zubereitungen für Hauptgerichte, um die Rezepte zu sehen, klicken Sie einfach auf die Links:

Schwierigkeit: Einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: für 500 g Schweinefilet
Kochmethoden: Heißluftfrittieren
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

500 g Schweinefilet
50 g gehackte Pistazien
2 Esslöffel Paniermehl
1 Esslöffel geriebener Grana Padano
30 g Butter

Folgen Sie uns auf unserer Facebook-Seite für alle Rezepte, nicht nur in der Heißluftfritteuse https://www.facebook.com/AmicheFriggyeNonSolo/

Werkzeuge

1 Heißluftfritteuse
1 Antihaft-Backform
1 Teller

Wenn Sie an der Heißluftfritteuse interessiert sind, um Tipps und Rezepte zu erhalten, finden Sie uns auf Facebook in unserer Gruppe Ninja – Combi und Fritteusen – Rezepte und mehr https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/

Schritte

Dies ist das Schweinefilet, das ich bei Raumtemperatur habe, es wird einfacher sein, es einzureiben
Mischen Sie auf einem Teller die gehackten Pistazien, das Paniermehl und den Grana
Verteilen Sie die Butter auf dem ganzen Fleisch, massieren Sie es gut ein und rollen Sie es auf den gehackten Pistazien, sodass alle Seiten gut bedeckt sind
Legen Sie es in eine leicht gebutterte Antihaft-Backform
Backen Sie es bei 180° für 15 Minuten, drehen Sie das Filet um und fahren Sie bei 200° für 3 Minuten fort. Sie können es auch zur Hälfte der Garzeit umdrehen, vor allem, wenn Ihre Heißluftfritteuse nur ein Heizelement hat.
Hier ist das fertige Filet, fügen Sie Salz hinzu, nachdem es geschnitten wurde
Legen Sie es auf ein Schneidebrett, schneiden Sie es und servieren Sie es