Der Kürbis mit Oliven in der Heißluftfritteuse ist eine leckere Beilage und sehr einfach zuzubereiten. In wenigen einfachen Schritten erhalten Sie eine schmackhafte Beilage: Schneiden Sie einfach den Kürbis in Scheiben, vermischen Sie ihn mit den Aromen, ein wenig Semmelbrösel, fügen Sie die schwarzen Ofenoliven hinzu und schließlich die Sesamsamen, die dem Gericht etwas mehr Knusprigkeit verleihen. Auch in diesem Fall habe ich die Heißluftfritteuse verwendet, die mir eine gleichmäßige, schnelle Zubereitung ermöglicht und mir viel Zeit spart.
Kürbis ist sehr vielseitig, er eignet sich für viele Kombinationen und reicht von Süßspeisen bis zu herzhaften Hauptgerichten, eine hervorragende Kombination mit Wurst wie bei der Pasta mit Kürbis und Wurst in der Heißluftfritteuse. Auch für das Rezept Kürbis mit Oliven in der Heißluftfritteuse habe ich den Butternut-Kürbis verwendet, der dank seiner Konsistenz perfekt für diese Zubereitung ist.
Hier sind noch weitere meiner Kürbisrezepte, falls Sie interessiert sind, klicken Sie auf die Links:
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: für 500 g Kürbis
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
Zutaten für den Kürbis mit Oliven in der Heißluftfritteuse
- 500 Butternut-Kürbis
- 100 g schwarze Ofenoliven (oder entkernte schwarze Oliven)
- 2 Esslöffel natives Olivenöl extra
- 1 Zweig Rosmarin
- 4 Blätter Salbei
- n.B. gehackte Petersilie
- 20 g Semmelbrösel
- 20 g Sesamsamen
Werkzeuge
- 1 Schneidebrett
- 1 Messer
- 1 Schüssel
- 1 Heißluftfritteuse
Wenn Sie mehr über die Heißluftfritteuse erfahren möchten, finden Sie uns auch auf Facebook Ninja Combi und Heißluftfritteusen – Rezepte und mehr https://www.facebook.com/share/g/1An4Loo1cf/
Schritte
Beginnen Sie mit dem Kürbis, schneiden Sie ihn in Scheiben und entfernen Sie die Schale
Hacke Sie die Petersilie, den Salbei und die Rosmarinnadeln mit dem Messer, nachdem Sie sie gewaschen und mit einem Papiertuch getrocknet haben. Waschen und trocknen Sie den Salbei. Geben Sie alles in eine Schüssel zusammen mit den Semmelbröseln und den Sesamsamen
Mischen Sie den Kürbis mit den 2 Esslöffeln Olivenöl und fügen Sie die Mischung mit dem gehackten Aromen hinzu, erneut mischen
Fügen Sie auch die Oliven hinzu und mischen Sie erneut
Jetzt können Sie den Kürbis in der Heißluftfritteuse bei 180° x 20 Minuten kochen. Mischen Sie 2/3 Mal während des Kochens. Der Kürbis sollte weich sein, aber nicht zerfallen
Hier ist der Kürbis mit Oliven fertig
