Das knusprige Hähnchen in der Heißluftfritteuse ist ein wirklich leckeres Rezept. Es handelt sich um eine besondere Panade aus Hähnchenbrust, gemacht mit Chips… ja genau… genau sie, die verpackt in Tüten als Snack gegessen werden. Ich habe Chips mit Rosmarin-Geschmack gewählt, aber wählen Sie die, die Ihnen am besten gefallen und bevorzugen, wie etwa Paprika-Geschmack. Das Hähnchen kann auf viele Arten zubereitet werden, immer in der Heißluftfritteuse, wie dieses Hähnchenbrust in der Heißluftfritteuse oder einfach gebraten wie die Hähnchenschenkel mit Zitrone.
Aus Bequemlichkeit habe ich die Marinade, die sehr schnell zuzubereiten ist, am Morgen vor der Arbeit vorbereitet und am Abend, als ich zurückkam, habe ich mich nur der Panade und dem Garen gewidmet, aber 3/4 Stunden reichen aus. Aber sehen wir uns an, wie das knusprige Hähnchen in der Heißluftfritteuse zubereitet wird…Sie werden die Knusprigkeit lieben!!
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- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 4 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: für 450 g Hähnchenbrust
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Zutaten für 450 g Hähnchen
- 450 g Hähnchenbrust (in kleine Stücke geschnitten)
- 2 Esslöffel extra natives Olivenöl
- 1 Teelöffel scharfes Paprikapulver
- 1 Prise Salz
- nach Belieben Pfeffer
- 100 g Chips, frittiert, in Tüte verpackt (mit Rosmarin)
Werkzeuge
Was Sie benötigen, um knuspriges Hähnchen in der Heißluftfritteuse zuzubereiten
- 1 Schüssel
- 1 Lebensmittelbeutel
- 1 Heißluftfritteuse
Schritte
Marinieren Sie in einer Schüssel die in Stücke geschnittene Hähnchenbrust mit dem Paprika, dem Öl, dem Pfeffer und sehr wenig Salz, die Chips sind bereits salzig
Vermischen Sie alles und bedecken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie und stellen Sie das Hähnchen für 3/4 Stunden in den Kühlschrank
Geben Sie die Chips in einen Lebensmittelbeutel und zerbröseln Sie sie grob
Auf diese Weise nicht zu kleine Stücke zerbröseln
Fügen Sie das Hähnchen in den Beutel mit den Chips hinzu und schütteln Sie gut, damit alles gut haften bleibt. Im Boden bleiben einige Chipsstückchen, helfen Sie mit den Händen, sie alle zu befestigen
Legen Sie das Hähnchen auf das Tablett oder den Rost der Heißluftfritteuse, ohne Öl hinzuzufügen
Starten Sie das Programm Air Fry bei 180° für 15 Minuten oder bis zur gewünschten Bräunung
Hier ist das knusprige Hähnchen fertig
Der Rat ist, es sofort zu essen, um es in seiner ganzen Knusprigkeit zu genießen, aber wenn es übrig bleibt, bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bedeckt mit Frischhaltefolie oder Aluminium, und erwärmen Sie es bei Bedarf immer in der Heißluftfritteuse bei 170° für ein paar Minuten
FAQ (Fragen und Antworten)
Kann ich Ei für die Panade verwenden?
Ja, Sie können das Hähnchen zuerst in geschlagenem Ei und dann in den Chips wälzen
Ich mag kein Paprika, kann ich es durch ein anderes Gewürz ersetzen?
Sie können den Paprika durch Kurkuma oder Curry oder andere Gewürze, die Sie bevorzugen, ersetzen
