Überbackener Kürbis in der Heißluftfritteuse ein leckeres und einfaches KÜRBISREZEPT, das ich in zehn Minuten zubereitet und in 20 Minuten gekocht habe, sodass ihr in einer halben Stunde eine köstliche und schmackhafte Beilage für eure Herbst- und Wintermahlzeiten habt! Mit etwas Paniermehl und Parmesan erhaltet ihr eine wirklich leckere Kruste für diese Beilage, die jedes Hauptgericht begleiten kann. Für herbstliche Abendessen empfehle ich auch den ÜBERBACKENEN BLUMENKOHL und die KARTOFFELN und WÜRSTCHEN oder auch die ÜBERBACKENEN KARTOFFELN und MOZZARELLA, ihr werdet sehen, dass ihr mit wenigen Handgriffen ein komplettes Abendessen zaubern könnt! Mit der Heißluftfritteuse könnt ihr dieses Rezept zubereiten, aber auch den Putenrollbraten in der Heißluftfritteuse und einen Nachtisch wie den Weichen Kuchen in der Heißluftfritteuse. Ihr findet meine Rezepte immer auf meinem FACEBOOK, auf INSTAGRAM, auf YOUTUBE.
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst, Winter
Zutaten
- 600 g Kürbis
- 150 g Paniermehl
- 80 g geriebener Parmesan
- extra natives Olivenöl
- Oregano
- Salz
Zubereitung
Für dieses Rezept habe ich mich entschieden, den Delica-Kürbis zu verwenden, dessen Schale essbar ist.
Wascht den Kürbis gründlich, schneidet ihn in zwei Hälften und entfernt die Kerne und inneren Fasern.
Schneidet den Kürbis dann in nicht zu dünne Scheiben.
Gebt das Paniermehl zusammen mit dem geriebenen Käse und Oregano in eine Schüssel.
Fügt das Salz und das extra native Olivenöl hinzu und mischt alles gut.
Schneidet die Kürbisscheiben in Würfel und gebt sie in die Schüssel mit der Panade.
Heizt die Heißluftfritteuse auf 190° vor.
Vermischt alles, um es gleichmäßig zu verteilen, und gebt dann alles in den Korb der Heißluftfritteuse.
Kocht den überbackenen Kürbis in der Heißluftfritteuse bei 190° für 20 Minuten.
Serviert den Kürbis sofort nach dem Garen.
Aufbewahrung
Der überbackene Kürbis in der Heißluftfritteuse kann zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Wärmt ihn in der Pfanne oder in der Mikrowelle auf.
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FAQ (Fragen und Antworten)
Wie lange braucht der Kürbis in der Heißluftfritteuse?
Der Kürbis braucht etwa 20-25 Minuten, je nach Größe der Scheiben oder Stücke.
