Die Pistazien-French-Toast-Roll-Ups sind ein einfaches und schnelles Dessert, perfekt für den Nachmittagssnack! Nur wenige und einfache Schritte, um köstliche rollen gefüllt mit Pistaziencreme zuzubereiten! Kinder werden verrückt danach sein. Ich habe dieses Rezept online gesehen, es ist mittlerweile unmöglich, es nicht gesehen zu haben: die French Toast Roll Ups sind in den sozialen Medien viral geworden, weil sie lecker und unwiderstehlich sind. Also war es unmöglich für mich, Ihnen dieses Rezept nicht vorzuschlagen!
Unverständlicherweise werden sie nicht mit Pan Brioche oder Pain Perdu zubereitet, wie der Name French Toast vermuten lassen könnte, sondern es wird Sandwichbrot ohne Kruste verwendet. Letzten Sommer habe ich das Rezept für herzhafte French Toasts mit Ricotta und Kirschtomaten veröffentlicht, die mit einem frischen und duftenden Gin Tonic serviert werden. Dann habe ich während der Feiertage das Rezept für einen Weihnachts-French-Toast mit Panettone und Amarena vorgeschlagen: das perfekte Frühstück für die ganze Familie. Schließlich habe ich ein süßes Frühstück mit Pan Brioche, Joghurt und Ingwer zubereitet. Alle drei Rezepte wurden mit Pan Brioche zubereitet. Das Rezept finden Sie hier unten zusammen mit den anderen gerade erwähnten.
Unter dem ersten Foto finden Sie das Video-Rezept der Pistazien-French-Toast-Roll-Ups, um sie Schritt für Schritt zusammen zuzubereiten und dann mit Ihren Kindern und Ihrer Familie zu genießen!
Ich habe die French Toast Roll Ups mit Pistaziencreme und Topping von Fabbri 1905 zubereitet, die ich im Geschenkpaket im April gefunden habe. Sie können beide Produkte im offiziellen Store der Familie Fabbri kaufen und den 20%-Rabatt nutzen, indem Sie vor der Bezahlung FABBRIRICETTEDIBEA20 eingeben. Der Rabatt ist für die Follower und Leser meines Rezeptblogs gewidmet! Ich lasse Ihnen den Link unten, um den Store zu besuchen und die Produkte auszuwählen, die Sie am meisten lieben, wie zum Beispiel die ikonischen Amarena von Fabbri!
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Französisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten, Sommer
- Leistung 214,16 (Kcal)
- Kohlenhydrate 23,37 (g) davon Zucker 7,96 (g)
- Proteine 6,07 (g)
- Fett 11,15 (g) davon gesättigt 2,34 (g)davon ungesättigt 1,44 (g)
- Fasern 1,66 (g)
- Natrium 200,67 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 45 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten für 8 French Toast Roll Ups:
- 250 g Sandwichbrot
- 80 g Pistaziencreme (von Fabbri 1905)
- 20 g Früchte-Topping (oder Pistazien-Topping von Fabbri 1905, wie in meinem Fall)
- 1 Ei
- 20 ml Milch
- 50 g Zucker
- 30 g Butter
- 1 Prise Salz
Werkzeuge zur Zubereitung der French Toast Roll Ups:
- 1 Schneidebrett
- 1 Silikon-Teigroller
- 1 Pfanne
- 2 Teller
- 1 Schüsselchen
- 1 Messer
- 1 Spatel
- 1 Gabel
Schritte für das Pistazien-French-Toast-Roll-Up-Rezept
Wir beginnen mit der Zubereitung der Pistazien-French-Toast-Roll-Ups, indem wir die Sandwichbrotscheiben auf ein Schneidebrett legen. Wir nehmen den Silikon-Teigroller und drücken jede Scheibe gut von beiden Seiten flach, um sicherzustellen, dass sie während der gesamten Zubereitung nicht aufgehen.
Wir nehmen ein Schüsselchen und schlagen darin das Ei auf, fügen die Milch und eine Prise Salz hinzu. Wir verrühren alles mit einer Gabel, um die Zutaten zu vermengen. Dann geben wir den Zucker auf einen Teller, um alles in Reichweite auf der Arbeitsplatte zu haben.
Wir schneiden aus jedem Brotrechteck zwei Quadrate. Auf jedes Quadrat streichen wir die Pistaziencreme. Wir rollen sie, achten darauf, sie gut zu schließen und nicht zu dicke Rollen zu erhalten. Dann tauchen wir jede Rolle in das geschlagene Ei und anschließend in den Zucker, bevor wir sie auf einen Teller legen. So fahren wir mit allen French Rolls fort.
Nun, da alle French Toast Roll Ups bereit sind, können wir mit dem Braten in der Pfanne fortfahren. Wir nehmen eine Pfanne mit 24 oder 26 cm Durchmesser und beschichtetem Boden. Wir geben die Butter hinein und stellen die Flamme auf niedrige Hitze.
Wir legen vier oder fünf Rollen in die Pfanne und lassen sie maximal eine Minute pro Seite garen. Bitte dreht sie oft, damit sie nicht nur auf einer Seite bräunen und die anderen matschig bleiben. Dreht sie vorsichtig mit einem Spatel oder einer Gabel, ohne sie zu durchstechen, sonst könnte die Füllung durch die Hitze austreten.
Wir legen die Rollen nach und nach auf einen Teller, um sie dann mit dem Pistazien-Topping zu dekorieren, bevor wir sie noch heiß und lecker unserer Familie oder unseren Gästen servieren. Ich wünsche Ihnen guten Appetit und erinnere Sie daran, dass ich Sie jeden Tag hier im Blog mit vielen einfachen, schnellen und leckeren Rezepten wie diesem erwarte!
Tipps und Variationen des Rezepts:
Ich empfehle Ihnen, nicht zu viel Pistaziencreme auf die Brotbasis zu streichen, da sie während des Rollens und der anschließenden Zubereitung herausquellen könnte. Wenn Sie die Rollen in das geschlagene Ei mit der Milch tauchen, lassen Sie sie nicht zu lange einweichen: Sie riskieren, dass sie matschig werden und während des Kochens zerfallen. Versuchen Sie, Zuckerklumpen zu vermeiden, wenn Sie die Rollen in der Schüssel wälzen.
Variationen des French Toast Roll Up Rezepts: Sie können die Cremeaufstrich ändern, indem Sie die klassische und zeitlose Kakaocreme wählen. Ich empfehle Ihnen, die Kakao- und gesalzenes Karamell-Creme von Fabbri 1905 zu probieren, die ich liebe! Sie können den Zucker durch ungesüßtes Kakaopulver ersetzen. Denken Sie jedoch daran, die Rollen nicht im Zucker zu wälzen, nachdem Sie sie mit Ei und Milch getaucht haben, sondern direkt in der Pfanne mit der geschmolzenen Butter zu braten und dann einige Minuten abkühlen zu lassen, bevor Sie sie mit Kakao bestäuben. Sie können dann das Topping ändern, um die French Roll Ups zu dekorieren, vom klassischen Schokoladentopping oder, wenn Sie besonders naschhaft sind, mit Ahornsirup! Im zweiten Fall empfehle ich Ihnen, die Rollen nicht im Zucker zu wälzen.
