Hafer- und Schokoladenkekse, sind köstlich, ein einfaches und schnelles Rezept. Perfekt für das Frühstück, sie sind der beste Weg, um den Tag zu beginnen. Dieses Rezept zuzubereiten ist sehr einfach, man muss nur alle trockenen Zutaten mischen und die flüssigen Zutaten hinzufügen, gut vermengen und den Teig eine halbe Stunde ruhen lassen.
Dann formt und backt man die Kekse im Ofen für 12-15 Minuten.
Aber jetzt gehen wir in die Küche und ich zeige euch, wie man die Hafer- und Schokoladenkekse zubereitet
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 30 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 12 Kekse
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
Schauen wir uns an, was wir brauchen, um vorzubereiten
- 150 g Haferflocken
- 70 g Vollkornmehl
- 50 g Rohrzucker
- 40 g Honig
- 50 g Pflanzenöl
- 1 Ei
- 40 g Haselnüsse
- 4 g Backpulver
Werkzeuge
- 1 Schüssel
- 1 Spatel
- Küchenwaagen
Schritte
Beginnen wir mit der Zubereitung
Beginnen wir mit der Zubereitung der Hafer- und Schokoladenkekse: In einer Schüssel mischen Sie das Vollkornmehl, die Haferflocken, das Backpulver und den Rohrzucker.
Fügen Sie die gehackten Haselnüsse und die Schokoladenstückchen hinzu.
Fahren Sie fort, indem Sie ein Ei, den Honig und das Pflanzenöl hinzufügen.
Gut mischen, bis die Masse fest ist.Sobald Sie einen homogenen Teig erhalten haben, lassen Sie ihn für 30 Minuten bei Raumtemperatur ruhen.
Nach der Ruhezeit formen Sie die Kekse, indem Sie Kugeln aus dem Teig formen und sie dann flach drücken. Sobald sie fertig sind, legen Sie die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für 12-15 Minuten.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen, lassen Sie sie etwas abkühlen und genießen Sie dann diese köstlichen Hafer- und Schokoladenkekse
Und guten Appetit!!!
Marges Tipps
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