Gefüllte Tomaten im Instant Pot ein brandneues Italienisches Rezept mit Instant Pot, eines meiner Lieblings-Archiven für den Sommer! Oder betrachten Sie es vielleicht als Beilage? Wenn gefüllte Tomaten zu Hause sind, esse ich sie als Hauptgericht, weil sie köstlich und sättigend sind! Sicherlich haben Sie verstanden, wie sehr ich gefüllte Tomaten mit Reis liebe, da ich bereits die Gefüllte Tomaten in der Mikrowelle, die Gefüllte Tomaten in der Heißluftfritteuse und die Gefüllte Tomaten im Weckglas gemacht habe.. Wie könnte ich also die gefüllten Tomaten im Instant Pot nicht machen?
Diese gefüllten Tomaten können außerdem auch mit dem Risotto Milanese Instant Pot gefüllt werden, das vom Vorabend übrig geblieben ist!
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Wenn Sie auch versuchen möchten, die gefüllten Tomaten im Instant Pot zu machen, lesen Sie das Rezept unten!
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Instant Pot
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Sommer, Herbst
- Leistung 381,38 (Kcal)
- Kohlenhydrate 72,74 (g) davon Zucker 6,86 (g)
- Proteine 8,96 (g)
- Fett 5,79 (g) davon gesättigt 2,32 (g)davon ungesättigt 0,68 (g)
- Fasern 5,57 (g)
- Natrium 590,77 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 150 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 6 Fleischtomaten
- 200 g Reis (gekocht)
- 2 Esslöffel Pecorino Romano (gerieben)
- 2 Esslöffel Geriebener Grana Padano
- Basilikum
- Natives Olivenöl extra
- Salz
Was man braucht, um die gefüllten Tomaten mit Reis zu kochen:
- 1 multicooker
Wie man die gefüllten Tomaten mit Reis zubereitet:
Waschen und reinigen Sie die Tomaten unter fließendem Wasser.
Trocknen Sie die Tomaten gut ab und schneiden Sie dann den Deckel jeder Tomate ab.
Höhlen Sie die Tomaten mit einem Löffel aus und sammeln Sie das Fruchtfleisch in einer Schüssel.
Salzen Sie das Innere der Tomaten leicht und legen Sie sie dann auf ein Schneidebrett, damit das Salz ihr Wasser zieht.
Geben Sie dann das Fruchtfleisch der Tomaten in einen Mixer, fügen Sie die Basilikumblätter, den Pecorino und den geriebenen Grana Padano hinzu.
Geben Sie den übrig gebliebenen gekochten Reis vom Vortag in eine Schüssel und fügen Sie das pürierte Tomatenfleisch hinzu.
Mischen Sie alles, um eine schmackhafte und gut vermischte Füllung zu erhalten.
Füllen Sie alle Tomaten mit dem Reis und legen Sie sie dann in den Korb des Instant Pots oder in eine Auflaufform, wobei die Tomatendeckel daneben platziert werden.
Besprühen Sie mit nativem Olivenöl extra und setzen Sie den Korb in den Topf ein.
Decken Sie mit dem Air Fryer (oder Ofen) Deckel ab und starten Sie das Kochen für 15 Minuten bei 200°.
Wenn die gefüllten Tomaten im Instant Pot gar sind, servieren Sie die Tomaten heiß mit ihren Deckeln.
Wie man die im Instant Pot gekochten Tomaten aufbewahrt
Die Tomaten im Instant Pot halten sich 3 Tage im Kühlschrank.
