PERFEKTE MINI-PANDORINI ALS WEIHNACHTSGESCHENK
Das Rezept für Mini-Pandorini, ideal als Weihnachtsgeschenk, für die Naschkatzen.
Dies ist mehr eine Idee als ein Rezept für die Weihnachtszeit.
Oft besuchen wir Verwandte und Freunde und bringen Geschenke mit, und neben dem üblichen PANETTONE oder PANDORO, den wir immer machen können, habe ich beschlossen, Ihnen eine weitere Idee zu geben.
Oft sind die Rezepte für 1 kg, aber vielleicht hat jemand kleinere Formen, wie meine für 800 oder sogar weniger.
Und hier ist meine Idee: Mit dem übrig gebliebenen Teig machen wir viele kleine Mini-Pandorini, die wir anderen schenken können: Ich habe sie zum Beispiel gemacht, um sie nachmittags zum Schachkurs mitzunehmen, den mein Sohn besucht.
GERINGER AUFWAND, MAXIMALER ERTRAG 🙂
Lassen Sie uns also sehen, wie ich sie gemacht habe.
EMIMETTOAIFORNELLI empfiehlt:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 2 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 15
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Winter, Weihnachten
Zutaten
Werkzeuge
- Backformen
Schritte
Aber Sie können sie auch problemlos mit einem Panettone machen, wenn Sie Lust zum Experimentieren haben.
Auch hier lasse ich Ihnen ein paar Ideen:
PANETTONE MIT EINEM EINZIGEN TEIG, DAS IN WENIGEN STUNDEN GEMACHT WIRD
Sobald Sie Ihre Teige gemacht haben und kurz bevor Sie sie in die Form geben, entfernen Sie den Überschuss.
Die Berechnung erfolgt so: bei einem Panettone/Pandoro von
500 Gramm gibt man 550 g Teig
700 g gibt man 800 g Teig.
Wenn Sie das Rezept für ein Kilo gemacht haben, haben Sie mehr Teig.
Nehmen Sie die kleinen Papierförmchen und füllen Sie sie mit Teigstücken.
Geben Sie den Rest des großen Teigs in die Form.
Wenn der Teig in der großen Form fertig ist, sind auch Ihre Mini-Pandorini fertig.
Backen Sie bei 160 Grad für etwa 25 Minuten.
