SCHOKO-MÜRBETEIGMASKEN FÜR KARNEVAL
Die Schoko-Mürbeteigmasken sind süße Mürbeteigkekse, die man backen kann, um Karneval mit unseren Kindern zu feiern.
Letztes Jahr habe ich die MÜRBETEIG-KARNEVALSMASKEN vorgeschlagen und heute präsentiere ich die Kakao-Version, noch köstlicher und wirklich einfach zu machen: Sie brauchen keine Form, zeichnen Sie einfach eine Maske auf ein Blatt, schneiden Sie sie aus und voilà 🙂
Legen Sie das Blatt auf den Mürbeteig (achten Sie darauf, nicht auf der beschriebenen Seite) und schneiden Sie es mit einem kleinen Messer aus 😉
Lassen Sie uns sehen, wie ich sie gemacht habe 😉
EMIMETTOAIFORNELLI empfiehlt:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr preiswert
- Ruhezeit: 1 Stunde
- Vorbereitungszeit: 1 Stunde
- Portionen: 12
- Kochmethoden: Backofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Karneval
Zutaten
- 200 g Weizenmehl 00
- 50 g ungesüßtes Kakaopulver
- 1 Ei
- 100 g Butter
- 100 g Puderzucker
- 100 g weiße Schokolade
- Zuckerdekor
Werkzeuge
- Schüssel
- Mixer
- Teigroller
- Kuchengitter
Schritte
Wie ich bereits erwähnte, machen Sie den Mürbeteig am besten am Vorabend, oder lassen Sie ihn mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen.
Lassen Sie uns dann unseren Schoko-Mürbeteig herstellen —> SEHR EINFACHER SCHOKO-MÜRBETEIG
Sie können eine Karnevalsmaske ausdrucken oder wie ich von Hand auf ein Blatt Papier zeichnen und dann Ihre kreative Ader entfalten und mit einer Schere mit runder Spitze ausschneiden.
ACHTUNG: Legen Sie das Stencil auf die saubere Seite des Blattes, nicht auf die, auf die Sie gemalt haben 🙂
Sobald der Mürbeteig fertig ist und im Kühlschrank geruht hat, holen Sie ihn heraus, um ihn etwas mit den Händen geschmeidig zu machen: Rollen Sie den Mürbeteig mit einem Teigroller auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche aus und rollen Sie ihn auf eine Dicke von etwa zwei Zentimetern aus.
Legen Sie das Stencil darauf und schneiden Sie es mit einem feinen Messer aus (ich habe mir mit einem kleinen Skalpell geholfen, das ich für das BROT benutze)
Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie bei 160 Grad Umluft (180 Grad Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten.
Natürlich hat jeder von uns einen anderen Ofen, daher passen Sie die Backzeit an Ihren Ofen an, es könnte mehr oder weniger Zeit benötigen.
Sobald sie gebacken sind, lassen Sie sie auf einem Kuchengitter abkühlen, in der Zwischenzeit schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad und tauchen Sie die Hälfte der Kekse darin ein, schließlich streuen Sie bunte Zuckerstreusel darüber,
Lassen Sie sie eine Stunde trocknen, bevor Sie sie essen 🙂
Die SCHOKO-MÜRBETEIGMASKEN FÜR KARNEVAL sind bereit, von den Kindern genossen zu werden und mit einer Tasse heißem Tee von den Großen 🙂
