Hausgemachter Aufstrich mit Oliven ist eine einfache Vorspeise, die Sie verwenden können, um Canapés zu machen, Sandwiches zu füllen, Pasta zu würzen oder einfach auf Brot zu streichen. Sie bereiten es zu und bewahren es 2/3 Tage im Kühlschrank auf. Um diesen Aufstrich mit Oliven zuzubereiten, können Sie einen bereits fertigen Frischkäse verwenden, den Sie im Supermarkt finden, oder versuchen, ihn selbst zu Hause zu machen. Er wird mit Joghurt hergestellt, und ich muss sagen, dass er dem gekauften in nichts nachsteht. Wenn Sie den Käse mit Joghurt zubereiten möchten, müssen Sie ihn am Vortag vorbereiten, damit der Joghurt Zeit hat, abzulaufen und so das natürlich enthaltene Wasser zu verlieren, wodurch er dick und cremig wird. Jetzt sehen wir uns an, wie man den hausgemachten Aufstrich mit Basilikum zubereitet, und wenn Sie es versuchen, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 80 g entsteinte Oliven
Werkzeuge
- Zerkleinerer
- Mixer
Wie man hausgemachten Aufstrich mit Oliven zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung des hausgemachten Aufstrichs mit Oliven, entfernen Sie die Lake der Oliven, falls Sie Oliven mit Kern gekauft haben, entfernen Sie diesen.
Geben Sie die Oliven in den Mixerbecher und mixen Sie sie intermittierend, alternativ können Sie sie auch sehr fein mit einem Messer hacken.
Geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel, fügen Sie die gehackten Oliven hinzu und mischen Sie, um die Oliven gut mit dem Käse zu vermengen.
Wie man hausgemachten Aufstrich mit Oliven aufbewahrt
Bewahren Sie ihn 2/3 Tage im Kühlschrank in einem Behälter mit Deckel auf.
