Hartgekochte Eier im Luftfritteuse ein Hauptgericht ganz einfach und perfekt, wenn Sie es eilig haben und nicht wissen, was Sie zubereiten sollen, oder wenn Sie Salate, Sandwiches oder Quiches vorbereiten müssen. Oft bekomme ich Nachrichten, in denen ich um Rat zu den Kochzeiten der Eier gebeten werde, weil sie nicht perfekt hartgekocht sind, sondern überkocht werden und der Rand des Eigelbs grün wird, oder bei zu wenig Kochzeit das Eigelb nicht fest ist. Dank des Kochens im Luftfritteuse erhalten Sie gut gekochte Eier auf einfache Weise. Die Kochzeit für hartgekochte Eier im Luftfritteuse kann je nach Art des verwendeten Luftfritteuses variieren, dies ist der LUFTFRITTEUSE, den ich benutze. Ich empfehle, 50 REZEPTE FÜR DEN LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit dem Luftfritteuse anzuschauen, Sie werden sicherlich andere leckere Gerichte finden, die Sie ausprobieren können. Jetzt sehen wir, wie man hartgekochte Eier im Luftfritteuse zubereitet und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 1 Minute
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ganzjährig
Zutaten
- 4 Eier
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
- nach Geschmack extra natives Olivenöl
Werkzeuge
- Luftfritteuse
Wie man hartgekochte Eier im Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung von hartgekochte Eier im Luftfritteuse, legen Sie die Eier in den Korb des Luftfritteuse und lassen Sie sie bei 150°C für 13 Minuten kochen.
Nach dem Kochen öffnen Sie den Korb des Luftfritteuse, nehmen Sie die Eier mit einer Zange oder einem Löffel heraus, halten Sie sie sofort unter den kalten Wasserstrahl und lassen Sie sie einige Minuten abkühlen, oder legen Sie sie in Wasser und fügen Sie ein paar Eiswürfel hinzu. Dieser Schritt sorgt dafür, dass sich die Eier durch den Temperaturunterschied leicht schälen lassen.
Wenn sie kalt sind, rollen Sie sie auf dem Tisch oder schlagen Sie die Spitze, um die Schale zu zerbrechen und schälen Sie sie, verwenden Sie sie dann nach Belieben, auch einfach mit Öl, Pfeffer und Salz gewürzt.
Wie man hartgekochte Eier aufbewahrt
Bewahren Sie sie 2 Tage im Kühlschrank auf
