Lachs-Frischkäse ist eine köstliche Vorspeise, perfekt zum Füllen von Häppchen, Sandwiches, Blätterteighäppchen, zum Würzen von Pasta oder einfach zum Bestreichen von Brot. Für diese Sauce können Sie bereits fertigen Frischkäse wie Philadelphia verwenden, den Sie im Supermarkt finden, oder versuchen, ihn selbst zu Hause zu machen, er wird mit Joghurt gemacht und ich muss sagen, dass er dem gekauften in nichts nachsteht. Sie sollten ihn am Tag vorher vorbereiten. Jetzt schauen wir uns an, wie man den hausgemachten Lachs-Frischkäse zubereitet, und wenn Sie ihn probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 50 g Lachs
Werkzeuge
- Zerkleinerer
- Mixer
Wie man Lachs-Frischkäse macht
Wir beginnen mit der Zubereitung des Lachs-Frischkäses, den Lachs mit dem Mixer oder einem Messer hacken.
Den Frischkäse in eine Schüssel geben, den gehackten Lachs hinzufügen und gut vermischen, um eine homogene Creme zu erhalten.
Jetzt ist der Frischkäse bereit, um in Ihren Rezepten verwendet zu werden oder Sie können ihn in einem Behälter mit Deckel im Kühlschrank aufbewahren.
Wie man Lachs-Frischkäse aufbewahrt
Im Kühlschrank für 2/3 Tage aufbewahren
