Hähnchenbrustrouladen im Luftfritteuse ein sehr einfaches Hauptgericht, perfekt für jede Gelegenheit und bei Kindern sehr beliebt. Verwenden Sie dünne Scheiben, um die Hähnchenrouladen zuzubereiten, damit sie auch innen perfekt gegart sind, andernfalls besteht die Gefahr, dass das Innere roh bleibt, und wie Sie wissen, sollte Hähnchen gut durchgegart verzehrt werden, um Salmonellenprobleme zu vermeiden. Um die Hähnchenrouladen mit Schinken und Käse zuzubereiten, habe ich Scamorza verwendet. Alternativ können Sie Provola oder Pizzamozzarella verwenden, sie schmecken auch sehr gut mit geräuchertem Provola oder Scamorza. Ich empfehle Ihnen auch, diese gratinierte Version zu probieren HÄHNCHENROULADEN IM LUFTFRITTEUSE. Die Garzeit der Hähnchenrouladen im Airfryer kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren, dies ist die LUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, Sie finden sicherlich andere schmackhafte Gerichte zum Ausprobieren. Jetzt sehen wir uns an, wie man Hähnchenbrustrouladen im Luftfritteuse macht, und lassen Sie mich wissen, wenn Sie sie ausprobieren. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittiert
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 8 Scheiben Hähnchenbrust (dünn)
- 8 Scheiben gekochter Schinken
- n.B. Scamorza
- 8 Blätter Salbei
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
Werkzeuge
- Papierbackformen für Luftfritteuse
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
Wie man Hähnchenbrustrouladen im Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Hähnchenbrustrouladen im Luftfritteuse. Schneiden Sie die Scamorza in Stäbchen von etwa einem Zentimeter Dicke und etwas kürzer als die Hähnchenbrustscheibe.
Legen Sie die Hähnchenbrustscheibe auf das Schneidebrett, fügen Sie eine Scheibe gekochten Schinken hinzu und legen Sie einen Käse-Stick an ein Ende, rollen Sie von dem Ende aus, wo Sie den Käse gelegt haben.
Legen Sie auf jede Roulade ein Salbeiblatt, das Sie mit einem Zahnstocher befestigen, den Sie auch zum Verschließen der Roulade verwenden. Fahren Sie so fort, bis alle Rouladen fertig sind.
Legen Sie die Rouladen auf das Backblech, fügen Sie eine Prise Salz, etwas Pfeffer und ein paar Sprühstöße extra natives Olivenöl hinzu, stellen Sie das Backblech in den Korb der Luftfritteuse und kochen Sie bei 190 °C für 15 Minuten.
Servieren Sie die Hühnerrouladen heiß
Wie man gekochte Hähnchenbrustrouladen im Luftfritteuse aufbewahrt
Bewahren Sie sie 2 Tage im Kühlschrank auf
