Braten in der Heißluftfritteuse, ein einfach zuzubereitendes Fleischgericht, perfekt für jede Gelegenheit, auch die besonderen. Sie können Kalb-, Schweine- oder Rindfleisch verwenden. Das in der Heißluftfritteuse gekochte Fleisch bleibt innen weich und saftig. Achten Sie darauf, das Stück Fleisch beim Wenden nicht mit einer Gabel zu stechen, da sonst der Saft ausläuft und es austrocknet. Als Beilage zum Braten empfehle ich die Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse, sehr lecker und schmackhaft. Die Garzeit des Bratens in der Heißluftfritteuse kann je nach Art der verwendeten Heißluftfritteuse variieren. Dies ist die Heißluftfritteuse, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, die 50 REZEPTE FÜR DIE HEISSLUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzusehen. Sie finden bestimmt weitere leckere Gerichte zum Ausprobieren. Jetzt schauen wir uns an, wie man den Braten in der Heißluftfritteuse zubereitet. Lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefällt. Barbara
Ich empfehle auch zu versuchen:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 10 Minuten
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Heißluftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 800 g Kalbfleisch
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
- n.B. extra natives Olivenöl
- Zweige Rosmarin
Werkzeuge
- Öl-Nebulizer
- Backform aus Papier für Heißluftfritteuse
- Heißluftfritteuse
Schritte
Wir beginnen mit der Zubereitung des Bratens in der Heißluftfritteuse. Legen Sie das Fleischstück auf ein Backblech, fügen Sie Salz, Pfeffer, Rosmarinzweige hinzu und sprühen Sie ein paar Spritzer extra natives Olivenöl darüber.
Legen Sie das Backblech in den Korb der Heißluftfritteuse und lassen Sie es bei 200°C für 20 Minuten garen. Öffnen Sie dann den Korb, drehen Sie das Fleisch ohne es zu durchstechen, helfen Sie sich vielleicht mit einem Holzlöffel, nicht mit einer Gabel, und setzen Sie das Garen für weitere 20 Minuten fort.
Wenn die Heißluftfritteuse fertig ist, lassen Sie das Fleisch 10 Minuten darin ruhen. Nehmen Sie dann das Blech aus der Heißluftfritteuse, schneiden Sie den Braten auf und servieren Sie ihn.
Wie man den in der Heißluftfritteuse gekochten Braten aufbewahrt
Den Braten im Kühlschrank für 2 Tage aufbewahren.
