Linguine mit Zitrone und Basilikum ein Hauptgericht sehr einfach und lecker, perfekt, wenn man es eilig hat oder nur wenige Zutaten im Haus hat. Achten Sie darauf, unbehandelte Zitrone zu verwenden, da die Schale verwendet wird, anstelle von Basilikum können Sie auch Minze verwenden und Thunfisch hinzufügen. Ich habe dünne Eierlinguine verwendet, Sie können natürlich auch dickere verwenden. Jetzt schauen wir mal, wie man Linguine mit Zitrone und Basilikum macht, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle Ihnen außerdem, auch Folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 320 g Nudeln
- 1 Zitrone
- 1 Stück Butter (oder 1 Esslöffel Öl)
- Blätter Basilikum
- n.B. Salz
- n.B. geriebener Käse
Wie man Linguine mit Zitrone und Basilikum zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Linguine mit Zitrone und Basilikum, geben Sie Wasser in einen Topf, stellen Sie es auf den Herd und wenn es kocht, fügen Sie Salz hinzu und geben Sie die Linguine hinein. Lassen Sie sie die auf der Packung angegebene Zeit kochen, al dente.
Waschen Sie die Zitrone und schälen Sie die Schale mit einem Sparschäler ab, geben Sie sie dann in eine Pfanne, fügen Sie die Butter oder das Öl und die Basilikumblätter hinzu, lassen Sie es einige Minuten durchziehen.
Entfernen Sie dann die Zitronenschale und die Basilikumblätter, fügen Sie die Tagliolini hinzu und ein paar Esslöffel Kochwasser der Nudeln, mischen Sie mit geriebenem Käse und geriebener Zitronenschale. Falls nötig, fügen Sie weiteres Kochwasser der Nudeln hinzu. Servieren Sie die Linguine mit Zitrone und Basilikum heiß
Wie man die Linguine mit Zitrone und Basilikum aufbewahrt
Die Linguine mit Zitrone und Basilikum bewahren Sie im Kühlschrank für 2 Tage auf
