Wolfsbarsch in der Luftfritteuse ist ein schmackhaftes und leichtes Fischgericht, das Sie in wenigen Minuten problemlos zubereiten können. Sie können sowohl frische als auch gefrorene Wolfsbarschfilets verwenden, je nachdem, was Sie bei Ihrem Fischhändler oder im Supermarkt finden. Wussten Sie, dass Wolfsbarsch und Seebarsch derselbe Fisch sind? Der Seebarsch oder Wolfsbarsch ist ein weit verbreiteter Fisch, der sowohl im Atlantik als auch im Mittelmeer sowie in den Gewässern von Lagunen oder Mündungen lebt. Im Handel gibt es ihn auch aus der Zucht, der Preis ist niedriger, aber natürlich ist der Geschmack nicht derselbe. Die Garzeit des Wolfsbarschs in der Luftfritteuse kann je nach Typ der verwendeten Luftfritteuse variieren, das ist die Luftfritteuse, die ich verwende. Ich empfehle Ihnen, sich 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte für die Luftfritteuse anzusehen, Sie werden sicherlich weitere schmackhafte Gerichte finden, die Sie ausprobieren können. Jetzt schauen wir uns an, wie man Wolfsbarsch in der Luftfritteuse zubereitet, und lassen Sie es mich wissen, wenn Sie es ausprobieren. Barbara
Ich empfehle Ihnen auch, folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Zu allen Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Filets Wolfsbarsch
- 1 Zitrone
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
- n.B. Olivenöl extra vergine
- Blätter Salbei
- Zweige Rosmarin
Werkzeuge
- Backbleche aus Papier für die Luftfritteuse
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
Wie man Wolfsbarsch in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung von Wolfsbarsch in der Luftfritteuse. Waschen Sie die Wolfsbarschfilets, schneiden Sie die Zitrone in zwei Hälften, schneiden Sie eine Hälfte in Scheiben und pressen Sie den Saft der anderen Hälfte aus.
Legen Sie die Backform in den Korb der Luftfritteuse, legen Sie die Wolfsbarschfilets hinein, fügen Sie Pfeffer, Salz, ein paar Spritzer Olivenöl, den Zitronensaft, die Zitronenscheiben, Salbeiblätter und einen Zweig Rosmarin hinzu.
Kochen Sie bei 200 °C für 15 Minuten, nehmen Sie am Ende der Garzeit die Wolfsbarschfilets aus der Luftfritteuse und servieren Sie sie heiß.
Wie man den Wolfsbarsch in der Luftfritteuse aufbewahrt
Sie bewahren ihn im Kühlschrank für 2 Tage auf

