Mit Fleisch gefüllte Paprika in der Luftfritteuse ist ein einfaches und sehr leckeres Hauptgericht, das Fleisch bleibt zart, und Sie haben ein vollständiges Gericht, perfekt auch für große Anlässe. Eine gefüllte Paprika ist für 2 Personen, ich habe die ganze Paprika mit Fleisch gefüllt und sie dann nach dem Garen halbiert. Alternativ können Sie die Paprika roh der Länge nach halbieren und sie so füllen, um sie bereits in zwei Portionen zu garen. Die in der Luftfritteuse gegarten gefüllten Paprika können Sie im Voraus zubereiten und vor dem Servieren wieder aufwärmen. Wenn Sie Paprika lieben, schauen Sie sich alle meine Rezepte mit Paprika an, ich bin sicher, Sie werden weitere Rezepte finden, die Sie probieren möchten. Die Garzeit der gefüllten Paprika in der Airfryer kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren, das ist die Luftfritteuse, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, sich 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, Sie werden sicher weitere köstliche Gerichte finden, die Sie probieren möchten. Jetzt wollen wir sehen, wie man die mit Fleisch gefüllte Paprika in der Luftfritteuse zubereitet und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Ich empfehle auch:
- Schwierigkeit: Sehr leicht
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 2 Paprika
- 400 g Rinderhackfleisch
- 1 Ei
- 1 gekochte Kartoffel
- 4 Esslöffel Paniermehl
- nach Belieben Salz
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- nach Belieben Petersilie
Werkzeuge
- Papierbackformen für die Luftfritteuse
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
- Petersilienhacker
Wie man mit Fleisch gefüllte Paprika in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der mit Fleisch gefüllten Paprika in der Luftfritteuse, schneiden Sie den oberen Teil der Paprika ab und legen Sie ihn beiseite, entfernen Sie die Samen und die weißen inneren Fasern, waschen Sie sie gut unter fließendem Wasser. Kochen Sie eine Kartoffel oder Sie können sie auch dämpfen oder in der Mikrowelle garen.
Geben Sie das Hackfleisch in eine Schüssel und verarbeiten Sie es mit einer Gabel, fügen Sie ein Ei, etwas extra natives Olivenöl, die gekochte und zerdrückte Kartoffel, etwas Salz und gehackte Petersilie hinzu, mischen Sie gut, damit sich die Zutaten gut mit dem Fleisch verbinden. Geben Sie nun nach und nach etwas Paniermehl hinzu und lassen Sie es gut einarbeiten.
Nehmen Sie die Paprika und füllen Sie sie mit dem Hackfleisch, legen Sie die Paprika in eine Form und fügen Sie auch den vorher abgeschnittenen oberen Teil hinzu, es eignet sich auch eine Einweg-Backform aus Papier (wie diese HIER), bestreuen Sie das Fleisch mit etwas Paniermehl und besprühen Sie sie mit etwas Öl mithilfe des Sprühers.
Garen Sie in der Luftfritteuse bei 190°C für 20/25 Minuten, öffnen Sie dann den Korb und überprüfen Sie die Garung, falls nötig, garen Sie weitere 5 Minuten, wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus der Luftfritteuse und servieren Sie sie heiß.
Wie man mit Fleisch gefüllte Paprika in der Luftfritteuse aufbewahrt
Die in der Luftfritteuse gegarten mit Fleisch gefüllten Paprika halten sich 2/3 Tage im Kühlschrank
