Wolfsbarsch im Backpapier im Ofen ist ein köstliches Fischhauptgericht, das sehr einfach zuzubereiten ist und das Wolfsbarschfilet zart und geschmackvoll macht. Der im Ofen gebackene Wolfsbarsch im Backpapier hat eine sehr einfache Würzung, die den Geschmack des Fisches nicht überdeckt, da er ein zartes Fleisch hat und auch Kindern serviert werden kann. Die Wolfsbarschfilets im Backpapier sind auch perfekt für alle, die eine kalorienarme Diät machen, fügen Sie beim Kochen kein Öl hinzu, sondern würzen Sie es nach dem Kochen roh. Der Wolfsbarsch im Backpapier kann im Voraus zubereitet und dann beim Servieren aufgewärmt werden. Wussten Sie, dass Wolfsbarsch und Spigola derselbe Fisch sind? Der Wolfsbarsch oder Spigola ist ein sehr bekannter Fisch, der sowohl in den Atlantikmeeren als auch im Mittelmeer und in den Gewässern der Lagunen oder der Mündungen lebt. Heutzutage wird er jedoch oft auch aus Zucht verkauft, der Preis ist niedriger, aber natürlich ist der Geschmack nicht derselbe, also wenn Sie mehr über die Wolfsbarschfilets im Backpapier wissen wollen, sind Sie hier richtig. Nun schauen wir uns an, wie man den Wolfsbarsch im Backpapier im Ofen zubereitet, und wenn Sie es probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Filets Wolfsbarsch
- 1 Zitrone
- Zweige Rosmarin
- Blätter Salbei
- n.B. extra natives Olivenöl
- n.B. Salz
- n.B. Pfeffer
Wie man Wolfsbarsch im Backpapier im Ofen zubereitet
Beginnen wir damit, den Wolfsbarsch im Backpapier im Ofen vorzubereiten. Nehmen Sie ein Blatt Backpapier und legen Sie das Wolfsbarschfilet in die Mitte, fügen Sie einen Schuss extra natives Olivenöl hinzu,
einige Zitronenscheiben,
einige Rosmarinzweige, einige Salbeiblätter,
etwas Zitronensaft,
etwas Pfeffer
und etwas Salz.
Falten Sie das Backpapier seitlich
und verschließen Sie dann das Päckchen gut,
legen Sie die Päckchen in eine Backform oder auf das Backblech und backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C für 20 Minuten.
Nach dem Kochen nehmen Sie die Päckchen aus dem Ofen, öffnen Sie sie und servieren Sie den Wolfsbarsch heiß.
Wie man den Wolfsbarsch im Backpapier im Ofen aufbewahrt
Bewahren Sie ihn im Kühlschrank für 2 Tage auf

