Das Schokoladeneis ohne Eismaschine ist köstlich! Das klassischste und beliebteste unter den hausgemachten Eiscremes! Cremig, mit intensivem Geschmack! Es kann als Dessert nach dem Essen oder als Leckerbissen tagsüber genossen werden. Das Rezept, um es zu Hause zu machen, ist sehr einfach und auch schnell. Perfektes Dessert, das im Voraus zubereitet und immer im Gefrierschrank bereitgehalten werden kann.
Eine Köstlichkeit, die in 5 Minuten zubereitet wird, ohne Eismaschine und mit nur 3 Zutaten: Sahne, Kondensmilch und ungesüßter Kakaopulver. Bereiten Sie es auch zu und Sie werden sicher vom Geschmack beeindruckt sein, der dem einer Eisdiele in nichts nachsteht!
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Ruhezeit: 6 Stunden
- Vorbereitungszeit: 5 Minuten
- Portionen: 8 Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Sommer, Frühling
- Leistung 361,25 (Kcal)
- Kohlenhydrate 32,73 (g) davon Zucker 26,90 (g)
- Proteine 6,66 (g)
- Fett 25,34 (g) davon gesättigt 3,42 (g)davon ungesättigt 1,80 (g)
- Fasern 3,24 (g)
- Natrium 57,26 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 100 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
ZUTATEN FÜR SCHOKOLADENEIS
- 400 g Schlagsahne (ungesüßt)
- 330 g Kondensmilch
- 70 g ungesüßter Kakaopulver
- n.B. Schokoladenstückchen (optional)
Werkzeuge
- 1 Elektrischer Schneebesen
ZUBEREITUNG SCHOKOLADENEIS
Mischen Sie die Kondensmilch mit dem gesiebten Kakao.
Dann die geschlagene Sahne hinzufügen und mit Bewegungen von unten nach oben verrühren, um die Mischung nicht zu entlüften.
An dieser Stelle können Sie, wenn Sie möchten, die Schokoladenstückchen hinzufügen.
Gießen Sie das Schokoladeneis in eine Kastenform.
Decken Sie es mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie es für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank. Es wird nicht notwendig sein, das Eis während der Ruhezeit zu rühren! Es bleibt immer cremig und weich.
Hier ist Ihr super Eis für die Freude von Groß und Klein bereit.
Adrianas Tipp
Das Eis kann für mindestens 15-20 Tage im Gefrierschrank aufbewahrt werden, immer gut mit Frischhaltefolie abgedeckt.
