Garnelen in der Luftfritteuse, ein einfaches Hauptgericht, das Sie auch als Vorspeise oder als Begleitung zu einem leckeren Aperitif servieren können. Dank des Kochens in der Luftfritteuse erhalten Sie knusprige und schmackhafte Garnelen. Ich habe Panko verwendet, um die Panade noch knuspriger zu machen, aber natürlich erzielen Sie auch mit klassischem Paniermehl ein hervorragendes Ergebnis. Die Garzeit der Garnelen in der Airfryer kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren. Das ist die LUFTFRITTEUSE, die ich benutze. Ich empfehle Ihnen, 50 REZEPTE FÜR DIE LUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzusehen, sicher finden Sie noch andere leckere Gerichte zum Ausprobieren. Schauen wir uns jetzt an, wie man Garnelen in der Luftfritteuse zubereitet, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 500 g garnelen
- n.B. panko (oder Paniermehl)
- n.B. natives Olivenöl extra
- n.B. Salz
- 1 Zitrone
Werkzeuge
- Ölsprüher
- Luftfritteuse
- Papierförmchen für Luftfritteuse
Wie man Garnelen in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Garnelen in der Luftfritteuse. Säubern Sie die Garnelen, entfernen Sie den Kopf und den Panzer, lassen Sie den Schwanz dran, um das Gericht attraktiver zu präsentieren. Schneiden Sie entlang des Rückens ein und entfernen Sie den schwarzen Darmfaden, waschen Sie sie dann unter fließendem Wasser.
Geben Sie das Panko in einen Teller oder verwenden Sie Paniermehl, wenden Sie die Garnelen darin und legen Sie sie in die für die Luftfritteuse geeignete Form. Sprühen Sie ein paar Puffs natives Olivenöl extra.
Stellen Sie die Form in den Korb der Luftfritteuse und kochen Sie sie bei 190°C für 10 Minuten. Öffnen Sie den Korb zur Hälfte der Garzeit und drehen Sie die Garnelen, um eine gleichmäßigere Garung zu erzielen.
Nach dem Kochen nehmen Sie die Form aus dem Ofen und servieren Sie sie, indem Sie etwas Salz hinzufügen und einige Zitronenscheiben dazugeben.
Wie man gekochte Garnelen in der Luftfritteuse aufbewahrt
Die gekochten Garnelen in der Luftfritteuse können Sie 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren, dann einfach 2-3 Minuten in der Luftfritteuse aufwärmen
