Vorspeise aus Piadina mit Salami ist sehr einfach zuzubereiten und erfordert kein Kochen. Diese Häppchen aus Piadina und Salami sind perfekt, um sie auf einem Buffet zu servieren oder um einen leckeren Aperitif zu begleiten. Diese gefüllte und gerollte Piadina habe ich mit Mailänder Salami zubereitet, aber Sie können auch ungarische Salami, venetische Sopressa oder eine lokale Salami verwenden, die dünn geschnitten werden sollte, um perfekte Rosen aus Salami zu erhalten. Diese gerollten Piadinas für den Aperitif bereiten Sie in wenigen Minuten zu, und vor allem benötigen Sie nur 2 Zutaten: die Piadina und die Salami. Wenn Sie möchten, können Sie auch einen Spritzer Balsamico-Glasur hinzufügen, was hervorragend zu der Salami passt. Jetzt sehen wir uns an, wie man die Vorspeise aus Piadina mit Salami zubereitet, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

Ich empfehle Ihnen auch, folgendes zu probieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten

n.B. Piadina
100 g Mailänder Salami
n.B. Basilikum (oder Rucola)

Werkzeuge

Spieße

Wie man die Vorspeise aus Piadina mit Salami zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Vorspeise aus Piadina mit Salami, schneiden Sie die Piadina in Streifen von etwa 2 cm Breite,
schneiden Sie die Salamischeiben in zwei Hälften.
Nehmen Sie einen Streifen Piadina und legen Sie die Salamischeiben darauf, 3 oder 4 Stück pro Streifen, indem Sie sie überlappen,
rollen Sie dann den Streifen auf
fixieren Sie ihn mit einem Holzspieß oder einem Zahnstocher,
breiten Sie die Salamischeiben nach außen aus, um der Salami-Rose Bewegung zu verleihen und sie natürlicher aussehen zu lassen.
Wenn Sie möchten, können Sie ein Basilikumblatt oder Rucola hinzufügen, um die Vorspeise weiter zu verschönern.