Rippchen in Barbecue-Sauce ist ein einfaches Hauptgericht, das schnell zubereitet werden kann. Die Schweinerippchen sind weich und schmackhaft. Sie werden im Ofen gegart und mit Barbecue-Sauce glasiert. Ich habe die Barbecue-Sauce aus dem Supermarkt verwendet, aber Sie können sie auch selbst zubereiten. Die Schweinerippchen in BBQ-Sauce schmecken auch Kindern gut und sind als Spare Ribs bekannt, die in vielen Restaurants, Pubs oder großen Ketten wie Old Wild West oder Roadhouse serviert werden. Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen schmeckt. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Preiswert
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 4
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung der Rippchen in Barbecue-Sauce

500 g Schweinerippchen
n.B. extra natives Olivenöl
n.B. Salz
n.B. Barbecue-Sauce
2 Teelöffel geräuchertes Paprikapulver
1 Teelöffel Knoblauchpulver
n.B. Kräuter

Wie man Rippchen in Barbecue-Sauce zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Rippchen in Barbecue-Sauce, ölen Sie das Blech ein,
legen Sie die Rippchen darauf und ölen Sie sie von oben ein,
massieren Sie sie von beiden Seiten mit dem Öl ein
und bestreuen Sie sie mit Kräutern.
Geben Sie Paprika in eine Schüssel
und Knoblauchpulver, gut vermischen
und verteilen Sie es auf beiden Seiten der Rippchen.
Fügen Sie reichlich Barbecue-Sauce hinzu
und massieren Sie diese auch auf beiden Seiten ein, damit auch die Unterseite gut mit der Sauce bedeckt ist.
Fügen Sie Salz hinzu
und extra natives Olivenöl,
backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 150 °C für 1 Stunde, bei niedriger Temperatur werden die Rippchen weich und gut glasiert.
Wenn die Rippchen fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen, schneiden Sie sie und servieren Sie sie heiß