Crostini mit getrockneten Tomaten ein Vorspeise einfach und lecker, hervorragend auch als Begleitung zu einem Aperitif und sehr praktisch für ein Buffet. Diese Crostini mit getrockneten Tomaten sind in wenigen Minuten zubereitet, indem Sie das Brot toasten und den Frischkäse würzen, damit er noch schmackhafter wird. Alternativ zu den getrockneten Tomaten können Sie auch Confit-Tomaten verwenden, die Sie einfach zu Hause zubereiten können. Zum Toasten der Brotscheiben können Sie einen elektrischen Grill, einen Toaster oder alternativ eine gut erhitzte Pfanne verwenden. Jetzt schauen wir uns an, wie man Crostini mit getrockneten Tomaten zubereitet, und wenn Sie sie probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Toaster
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten zur Zubereitung der Crostini mit getrockneten Tomaten
- 6 Scheiben Brot
- 100 g Frischkäse
- 6 getrocknete Tomaten in Öl
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf extra natives Olivenöl
- 6 Blätter Basilikum
Werkzeuge
- Toaster
Wie man Crostini mit getrockneten Tomaten zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Crostini mit getrockneten Tomaten, schneiden Sie das Brot in Scheiben und toasten Sie es mit dem Toaster, der Platte oder in einer gut erhitzten Pfanne, dann legen Sie sie auf den Servierteller.
Geben Sie den Frischkäse in eine Schüssel, fügen Sie eine Prise Salz, einen Spritzer Öl hinzu und mischen Sie gut.
Nehmen Sie die getrockneten Tomaten in Öl und schneiden Sie sie in kleine Stücke oder Streifen.
Streichen Sie auf jede Brotscheibe etwas Frischkäse und fügen Sie die Tomatenstücke und ein Basilikumblatt hinzu.
Servieren Sie die Crostini mit getrockneten Tomaten oder bewahren Sie sie im Kühlschrank auf.
Wie man Crostini mit getrockneten Tomaten aufbewahrt
Die Crostini werden für 1 Tag im Kühlschrank aufbewahrt
