Blätterteigkörbchen mit Schinken und Mozzarella eine köstliche Vorspeise, die in wenigen Minuten fertig ist und sehr einfach zuzubereiten. Die Blätterteig-Häppchen mit Schinken und Käse können Sie auch als Begleitung zu einem Aperitif servieren, sie sind perfekt auf einem Buffet oder als Snack für Groß und Klein. Aus einer rechteckigen Blätterteigrolle können Sie 6 kleine Pizzen herstellen, also wenn Sie mehr Häppchen benötigen, verdoppeln Sie einfach die Menge. Ich empfehle Ihnen auch, die SÜßEN BLÄTTERTEIGKÖRBCHEN auszuprobieren. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Blätterteigkörbchen mit Schinken und Käse zubereitet, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

Ich empfehle auch, folgendes auszuprobieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten zur Zubereitung der Blätterteigkörbchen mit Schinken und Mozzarella

1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
100 g gekochter Schinken
100 g Pizzamozzarella
nach Belieben Tomatenpassata
nach Belieben Oregano

Wie man Blätterteigkörbchen mit Schinken und Mozzarella zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Blätterteigkörbchen mit Schinken und Mozzarella. Legen Sie die längere Seite des Blätterteigs vor sich und schneiden Sie ihn so, dass Sie 6 Rechtecke erhalten. Schneiden Sie auf jedem Rechteck L-förmige Einschnitte, wie auf dem Foto zu sehen, wobei Sie zwei Ecken auf jeder Seite für etwa 2 cm intakt lassen.
Nehmen Sie den rechten Flügel und bringen Sie ihn zur gegenüberliegenden Seite, überlappen Sie ihn um einige Millimeter und machen Sie dasselbe mit dem linken Teil.
Drücken Sie die Ränder gut zusammen, sodass sie haften bleiben.
Legen Sie in die Mitte einen Teelöffel Tomatenpassata und verteilen Sie sie, ohne die Ränder zu berühren.
Bestreuen Sie sie mit etwas Oregano.
Fügen Sie den gekochten Schinken hinzu und
einige Würfel Pizzamozzarella. Backen Sie sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C für 20 Minuten.
Nach dem Backen die herzhaften Blätterteigkörbchen herausnehmen und heiß servieren.