Putenschnitzel mit Zitrone ein leckeres und einfaches Hauptgericht, das in wenigen Minuten mit wenigen und günstigen Zutaten zubereitet werden kann. Die Zitronen-Schnitzel sind ein traditionelles italienisches Gericht, das Sie wie ich mit Puten-Scheiben zubereiten können, oder Sie können auch andere Fleischsorten wie Kalbs-Scheiben oder Rindfleischscheiben verwenden. Die Fleisch-Schnitzel sind ein Gericht, das Ihnen mehrmals das Mittag- oder Abendessen retten wird, da Sie sie auf viele verschiedene Arten zubereiten können. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Putenschnitzel mit Zitrone zubereitet, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Putenschnitzel mit Zitrone
- 4 Scheiben Pute
- 2 Zitronen
- Zweige Rosmarin
- nach Belieben extra natives Olivenöl
- nach Belieben Salz
- 30 g Butter
- nach Belieben Mehl
Wie man Putenschnitzel mit Zitrone zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Putenschnitzel mit Zitrone. Pressen Sie 1 Zitrone aus und stellen Sie den Saft beiseite.
Wenden Sie die Puten-Scheiben beidseitig in Mehl und entfernen Sie dann das überschüssige Mehl.
Geben Sie Butter in eine Pfanne und fügen Sie auch einen Schuss extra natives Olivenöl hinzu,
und die Rosmarinzweige.
Wenn die Butter geschmolzen ist, legen Sie die zuvor in Mehl gewendeten Puten-Scheiben hinein und braten Sie sie beidseitig gut an.
Dann mit Salz abschmecken,
mit dem Zitronensaft ablöschen,
und die geriebene Schale der zweiten Zitrone hinzufügen, gut durchziehen lassen und garen.
Wenn die Putenschnitzel mit Zitrone gar sind, heiß und mit ihrer Kochsauce servieren.
Wie man Putenschnitzel mit Zitrone aufbewahrt
Im Kühlschrank für 2/3 Tage aufbewahren, dann einfach wieder erhitzen, und falls die Sauce zu dick ist, mit einem Schuss Wasser oder Gemüsebrühe verdünnen
