Schweinshaxe mit Bier, ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Hauptgericht der italienischen Küche. Die Schweinshaxe bleibt im Topf weich und saftig, wenn Sie einen qualitativ hochwertigen Topf mit dickem Boden, wie z.B. aus Gusseisen, verwenden. Es reicht, ihn bei niedriger Hitze stehen zu lassen und gelegentlich zu wenden, um eine perfekte Garung zu erreichen. Wenn Sie möchten, können Sie die Schweinshaxe im Ofen nach derselben Methode und mit derselben Kochzeit im statischen Ofen bei 180°C zubereiten. Wenn Sie nach Ideen suchen, wie Sie die Schweinshaxe kochen, sind Sie hier richtig, denn mit diesem Rezept werden Sie sich die Finger lecken und es viele weitere Male machen. Für die Zubereitung der Schweinshaxe mit Bier empfehle ich die Verwendung eines süßen Biers mit niedrigem IBU, der IBU-Wert gibt die Bitterkeit an, je höher der IBU-Wert, desto bitterer das Bier. Daher empfehle ich Biere mit einem IBU unter 20, die Angabe finden Sie auf dem Etikett. Ich empfehle Ihnen auch, sich andere REZEPTE MIT BIER anzusehen. Nun schauen wir uns an, wie man die Schweinshaxe mit Bier in der Pfanne zubereitet und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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