BLÄTTERTEIGROLLE MIT ÄPFELN UND MARMELADE

Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und sich perfekt als Nachspeise, zum Nachmittagstee oder zum Frühstück eignet. Dieses Apfeldessert mit Blätterteig ist eine Art Strudel, aber mit einigen Abwandlungen, die dieses Dessert sehr lecker und schmackhaft machen. Der Blätterteigzopf ist gefüllt mit Äpfeln und Rosinen und ist auch perfekt, wenn Sie Gäste haben. Sie können ihn sowohl bei Zimmertemperatur als auch leicht warm servieren, dann ist er noch schmackhafter und duftender. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade zubereitet, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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blätterteigrolle mit äpfeln und marmelade
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 20 Minuten
  • Portionen: 6
  • Kochmethoden: Backofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung der Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade

  • 1 Rolle Blätterteig (rechteckig)
  • 2 Äpfel
  • 20 g Butter
  • 25 g Rosinen
  • nach Bedarf brauner Zucker
  • 4 Kekse (ich Lotus)
  • nach Bedarf Pfirsichmarmelade
  • nach Bedarf Milch

Wie man die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade zubereitet

  • Wir beginnen mit der Zubereitung der Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade, indem wir die Rosinen in eine Schüssel mit heißem Wasser geben und 15 Minuten einweichen lassen.

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  • Die Äpfel schälen, in 4 Teile schneiden, das Kerngehäuse entfernen

  • und dann in kleine Stücke schneiden, die in eine Schüssel gegeben werden.

  • Zu den Apfelstücken die geschmolzene Butter hinzufügen,

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  • braunen Zucker und

  • die ausgedrückten Rosinen, gut vermischen und beiseite stellen.

  • Den Blätterteig ausrollen, die längere Seite vor sich legen und in die Mitte Marmelade geben, die dann verteilt wird,

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  • die Kekse über der Marmelade zerbröseln

  • und die Äpfel mit den Rosinen hinzufügen.

  • Jetzt die beiden seitlichen Teile in etwa 1 cm breite Streifen schneiden,

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  • die äußeren Streifen erfordern, um die Ränder zu erstellen,

  • und die anderen verflechten, um die Rolle vollständig zu schließen.

  • Mit Milch bestreichen

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  • und mit braunem Zucker bestreuen,

  • im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C 25 Minuten backen. Wenn die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade fertig ist, aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden und servieren.

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Wie man die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade aufbewahrt

Die Blätterteigrolle mit Äpfeln und Marmelade kann bei Zimmertemperatur 2-3 Tage aufbewahrt werden

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cucinoperpassione

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