Körbchen mit Mürbeteig gefüllt mit Schinken, eine köstliche und einfache Vorspeise, die Sie mit Leichtigkeit zubereiten. Sie benötigen nur wenige Zutaten. Die Mürbeteigkörbchen sind perfekt als Vorspeise, um einen Aperitif mit Freunden zu begleiten, und eignen sich hervorragend für ein Buffet. Die fertigen Mürbeteigkörbchen haben eine sehr andere Konsistenz als Blätterteigkörbchen, denn Mürbeteig ist fester und fast ähnlich wie Mürbeteig. Die herzhaft gefüllten Mürbeteigkörbchen eignen sich auch perfekt für die Weihnachtszeit und können auf vielfältige Weise gefüllt werden, je nach Ihrem Geschmack oder dem Ihrer Gäste. Wenn Sie nach anderen herzhaften Körbchen für Vorspeisen suchen, empfehle ich auch die SALZIGEN MÜRBETEIGKÖRBCHEN. Jetzt schauen wir uns an, wie man Mürbeteigkörbchen zubereitet, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

Hier sind weitere leckere Ideen, die ich Ihnen empfehle auszuprobieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch

Zutaten für die Mürbeteigkörbchen gefüllt mit Schinken

1 Rolle Mürbeteig
50 g Frischkäse (ähnlich Philadelphia)
100 g gekochter Schinken
nach Belieben Petersilie
nach Belieben Granatapfelkerne

Werkzeuge

Ausstechform 9 cm
Stabmixer
Muffinblech

Wie man Mürbeteigkörbchen gefüllt mit Schinken zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Mürbeteigkörbchen gefüllt mit Schinken, rollen Sie den Mürbeteig aus und stechen Sie mit einer 9cm-Ausstechform Kreise aus, Sie können den Mürbeteig auch erneut kneten und ausrollen, um weitere Kreise auszustechen.
Legen Sie sie dann in das Muffinblech und backen Sie sie in einem vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C für 13 Minuten. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und lassen Sie sie abkühlen.
In der Zwischenzeit geben Sie den Frischkäse und den gekochten Schinken in den Mixer und pürieren, bis eine glatte Creme entsteht.
Stellen Sie die Körbchen auf einen Teller und füllen Sie sie mit der Schinkencreme.
Nehmen Sie einen Streifen gekochten Schinken, rollen Sie ihn auf und formen Sie eine kleine Rose.
Legen Sie sie auf das Körbchen.
Dekorieren Sie mit einem Petersilienblatt.
und Granatapfelkernen.
Stellen Sie die Mürbeteigkörbchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor Sie sie servieren.