Pistazientörtchen ein köstliches Dessert mit nur 3 Zutaten, perfekt für Frühstück oder Snack und wirklich einfach zuzubereiten. Um das Pistazien-Soufflé zuzubereiten, benötigen Sie lediglich einen elektrischen Schneebesen, um das Eiweiß zu schlagen, und Keramik- oder Papierförmchen. Wenn Sie mehr zubereiten möchten, verwenden Sie einfach das gleiche Verhältnis: ein Ei und 2 Esslöffel Pistaziencreme pro Person. Für die Törtchen mit Pistaziencreme können Sie alternativ Vanillin oder die Samen der Schote verwenden. Das Pistazien-Soufflé wird eine obere Kruste haben, die sehr an einen Windbeutel erinnert, aber innen wird es weich und flaumig sein. Wenn Ihnen solche Desserts gefallen, probieren Sie auch die NUTELLA-TÖRTCHEN. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Pistazientörtchen macht, und wenn Sie sie ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

Hier sind weitere köstliche Pistazien-Dessert-Rezepte, die ich Ihnen empfehle auszuprobieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Preiswert
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 1
Kochmethoden: Ofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung der Pistazientörtchen Pistazien-Soufflé

1 Ei
2 Teelöffel Pistaziencreme
1 Teelöffel Vanilleessenz
nach Bedarf Puderzucker

Werkzeuge

Förmchen
Elektrische Schneebesen

Wie man Pistazientörtchen Pistazien-Soufflé zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Pistazientörtchen, trennen Sie das Ei, geben Sie das Eigelb in eine Schüssel
und das Eiweiß in eine andere, und schlagen Sie es steif.
Fügen Sie der Eigelb die Pistaziencreme hinzu
und die Vanilleessenz,
mischen Sie und Sie werden sehen, dass es sich verdickt.
Fügen Sie das geschlagene Eiweiß hinzu
und fügen Sie es mit einer Gabel oder einem Spatel mit Bewegungen von oben nach unten vorsichtig hinzu, um die Mischung nicht zusammenfallen zu lassen.
Gießen Sie es in eine Form oder ein Förmchen und backen Sie es im vorgeheizten statischen Ofen bei 190°C für 17 Minuten.
Wenn es fertig ist, nehmen Sie es aus dem Ofen und lassen Sie es abkühlen, dann bestäuben Sie es mit Puderzucker und genießen Sie es. Machen Sie sich keine Sorgen, wenn es nach dem Backen ein wenig zusammenfällt, das ist normal; es wird trotzdem köstlich sein.