Panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse, außen knusprig und innen saftig, einfach zuzubereiten und sehr lecker. Ich habe auch Kartoffeln hinzugefügt, um ein vollständiges Hauptgericht zu haben. Die in der Luftfritteuse panierten Hähnchenstücke schmecken auch köstlich mit einer Sauce wie Mayonnaise oder Ketchup. Dank der doppelten Panade wird das in der Luftfritteuse zubereitete panierte Hähnchen innen saftig und nicht trocken. Wenn Sie das Hähnchen auch mit Kartoffeln servieren möchten, finden Sie hier mein Rezept für GERÖSTETE KARTOFFELN IN DER LUFTFRITTEUSE, damit Sie ein vollständiges Gericht servieren können. Die Garzeit der Hähnchenbrust in der Luftfritteuse kann je nach Art der verwendeten Luftfritteuse variieren (ich verwende diese Airfryer HIER). Ich empfehle Ihnen, alle Rezepte mit der Luftfritteuse anzuschauen, Sie werden sicherlich weitere köstliche Gerichte finden, die Sie ausprobieren möchten. Jetzt schauen wir uns an, wie man panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse zubereitet, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Hier sind weitere leckere Rezepte mit Hähnchenbrust:
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Luftfrittieren
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Jede Jahreszeit
Zutaten für panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse
- 1 Hähnchenbrust
- 4 Esslöffel Semmelbrösel
- 2 Eier
- 1 Zweig Rosmarin
- 2 Blätter Salbei
- nach Bedarf Olivenöl extra vergine
- nach Bedarf Salz
Werkzeuge
- Öl-Sprühflaschen
- Luftfritteusen
- Luftfritteusen-Papier
Wie man panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse zubereitet
Beginnen wir mit der Zubereitung der Panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse. Entfernen Sie das Fett und die kleinen Knochen von der Hähnchenbrust und schneiden Sie sie dann in Stücke. Geben Sie die Semmelbrösel in einen Teller, hacken Sie die Rosmarinnadeln und Salbeiblätter fein und geben Sie die Mischung in die Semmelbrösel und mischen Sie alles.
Schlagen Sie die Eier auf, geben Sie sie in einen tiefen Teller und verquirlen Sie sie mit einer Gabel. Tauchen Sie die Hähnchenstücke zuerst in das verquirlte Ei, dann in die Semmelbrösel, dann erneut in das Ei und zum Schluss noch einmal in die Semmelbrösel.
Legen Sie ein Blatt perforiertes Backpapier, das für die Luftfritteuse geeignet ist, in den Korb der Luftfritteuse und legen Sie die panierten Hähnchenstücke darauf, sprühen Sie das Öl mit der Sprühflasche darauf.
Backen Sie bei 200°C für 20 Minuten. Öffnen Sie zur Hälfte der Garzeit den Korb der Luftfritteuse und wenden Sie die Hähnchenstücke, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Wenn die Panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse goldbraun und innen gut durch ist, nehmen Sie die Stücke aus dem Korb und servieren Sie sie heiß.
Wie man panierte Hähnchenbrust in der Luftfritteuse aufbewahrt
Bewahren Sie sie für 2 Tage im Kühlschrank auf
