Knuspriges Hähnchen-Wrap mit Hähnchenschnitzel, ein leckeres Fladenbrot gefüllt mit Salat, Tomate, Hähnchenschnitzel und griechischer Joghurtsoße, eine Kombination von Aromen, die das Chicken Wrap zu einer Gaumenfreude macht. Es ist so beliebt, dass man das Wrap auch in Fastfoods findet und die Jugendlichen lieben es, man findet es auch mit gegrilltem Hähnchen, aber mit Schnitzel ist es noch besser. Für die Zubereitung habe ich das Mailänder Hähnchenschnitzel von AIA verwendet, innen schmackhaft und außen knusprig. Die Panade, zubereitet mit frischen Eiern von AIA und ausgewähltem Brot, verleiht diesem Schnitzel Geschmack und Konsistenz. Jetzt schauen wir, wie man das knusprige Hähnchen-Wrap zubereitet und wenn ihr es ausprobiert, lasst es mich wissen. Barbara
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd, Ofen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung des knusprigen Hähnchen-Wraps mit Mailänder Schnitzel
- 2 Mailänder Hähnchenschnitzel
- 2 Fladenbrote
- 100 g griechischer Joghurt
- Eine halbe Zehe Knoblauch
- n.B. Salz
- n.B. Extra natives Olivenöl
- 1 Tomate
- n.B. Trocadero-Salat
Wie man das knusprige Hähnchen-Wrap mit Mailänder Schnitzel zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung des knusprigen Hähnchen-Wraps. Waschen Sie die Salatblätter und schneiden Sie eine Tomate in Scheiben. Heizen Sie den Umluftofen auf 220°C vor. Legen Sie die Schnitzel in eine Auflaufform ohne Gewürze. Wenn der Ofen heiß ist, schieben Sie die Schnitzel hinein und lassen Sie sie 10 Minuten backen, wobei Sie sie zur Hälfte der Garzeit wenden. Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und schneiden Sie die Schnitzel in Streifen.
Während die Schnitzel im Ofen sind, bereiten Sie die griechische Joghurtsoße vor. Geben Sie den Joghurt in eine Schüssel, würzen Sie ihn mit Salz, extra nativem Olivenöl und zerdrücktem Knoblauch, mischen Sie alles gut und stellen Sie es beiseite.
Jetzt wird das Fladenbrot zu etwa zwei Dritteln seiner Größe gefüllt. Legen Sie das Fladenbrot auf einen Teller und verteilen Sie griechische Joghurtsoße darauf.
Fügen Sie die Salatblätter, die Tomatenscheiben und die Schnitzelstreifen hinzu, geben Sie mehr griechische Joghurtsoße dazu. Klappen Sie das Fladenbrot um und rollen Sie es ein, erhitzen Sie es auf einer Platte oder für einige Minuten im Ofen.
Servieren Sie das knusprige Hähnchen Wrap heiß oder bei Raumtemperatur.
