Thunfisch-Snack-Rollen, eine köstliche Vorspeise ohne Kochen. Diese Rollen sind perfekt für einen Aperitif oder ein Buffet geeignet. Die Rollen mit Sandwichbrot sind ideal für jede Gelegenheit, auch die besonderen, und können im Voraus zubereitet werden. Ich empfehle jedoch, sie abgedeckt aufzubewahren und möglichst erst kurz vor dem Servieren in Scheiben zu schneiden, damit sie schön weich bleiben. Ich empfehle auch die THUNFISCH-ROLLEN MIT RUSSISCHEM SALAT. Schauen wir uns nun an, wie man die Thunfisch-Snack-Rollen zubereitet und wenn ihr sie ausprobiert, lasst es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 1 Stunde
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 5
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten zur Zubereitung von Thunfisch-Snack-Rollen

5 Scheiben Sandwichbrot
n.B. Rucola
120 g Thunfisch in Öl
20 g Kapern
2 Esslöffel Mayonnaise
n.B. Sesamsamen
n.B. Frischkäse

Wie man Thunfisch-Snack-Rollen zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Thunfisch-Snack-Rollen, bereiten Sie die Thunfischsauce einfach zu, indem Sie die Kapern in den Mixer geben,
den Thunfisch, von dem Sie das überschüssige Öl entfernt haben,
und die Mayonnaise, mixen Sie alles in Intervallen, bis eine homogene Sauce entsteht.
Rollen Sie die Scheiben Brot mit einem Nudelholz aus, so dass sie beim Rollen nicht brechen.
Verteilen Sie ein paar Esslöffel der Thunfischsauce
und fügen Sie Rucola hinzu, wobei Sie darauf achten, einen Rand frei zu lassen, damit die Sauce den Rollen zusammenhält.
Rollen Sie das Brot von der Seite her auf, an der der Rucola ist,
verschließen Sie die Thunfischrolle mit Alufolie oder Frischhaltefolie. Lassen Sie sie 30 Minuten im Kühlschrank ruhen.
Nehmen Sie die Thunfischrollen wieder heraus und bestreichen Sie sie teilweise mit Frischkäse.
Tauchen Sie den Teil mit Frischkäse in die Sesamsamen
Schneiden Sie jede Rolle in 4 Teile.
Servieren Sie die Thunfisch-Snack-Rollen sofort oder stellen Sie sie in den Kühlschrank, auf einem Teller mit Frischhaltefolie abgedeckt oder in einem verschlossenen Behälter.