Schnelle Schokoladenkonfekte, sind ohne Backen haben ein Herz aus Erdnussbutter und Trockenfrüchten und eine Prise Kokos. Für die Zubereitung dieser proteinreichen Fit-Süßigkeiten habe ich die Schokolade im Wasserbad geschmolzen. Alternativ können Sie sie in der Mikrowelle schmelzen, achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu kochen, da sie sonst nicht cremig, sondern klumpig wird. Diese schnellen Schokoladenkonfekte können Sie lange im Voraus zubereiten und bis zu 1 Woche im Kühlschrank in einer Box oder einem Plastikbeutel aufbewahren. Alternativ können Sie jedes schnelle Schokoladenkonfekt einzeln in einen Portionsbeutel oder ein Stück Folie oder Alufolie verpacken. Probieren Sie sie auch in der Variante mit weißer Schokolade und einem Kern aus Nutella. Jetzt schauen wir uns an, wie man schnelle und köstliche Schokoladenkonfekte zubereitet, und wenn Sie das Rezept ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ohne Backen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung der schnellen Schokoladenkonfekte

270 g Zartbitterschokolade
20 g gemischte Trockenfrüchte
90 g Erdnussbutter
20 g Puderzucker
q.b. geriebener Kokos (rapè)

Werkzeuge

1 Muffinblech

Verfahren zur Zubereitung der schnellen Schokoladenkonfekte

Beginnen Sie mit der Zubereitung der schnellen Schokoladenkonfekte und hacken Sie die Zartbitterschokolade fein.
Gießen Sie sie in einen Krug mit Griff, den Sie dann an den Topf mit heißem Wasser hängen können, um sie im Wasserbad zu schmelzen. Wenn Sie keinen Krug haben, können Sie sie in einen kleineren Topf als den Wassertopf gießen.
Platzieren Sie Papierförmchen auf dem Muffinblech und gießen Sie eine erste Schicht geschmolzene Schokolade in die Muffin-Papierförmchen.
Hacken Sie die gemischten Trockenfrüchte mit einem Messer
Geben Sie die Erdnussbutter und den Puderzucker in eine Schüssel und rühren Sie gut um,
Wenn der Puderzucker gut integriert ist, fügen Sie die Trockenfrüchte hinzu und mischen Sie sie mit der Erdnussbutter
Geben Sie einen Löffel Erdnussbutter und Trockenfrüchte in die Mitte jedes Förmchens.
Bedecken Sie es mit der geschmolzenen Schokolade und glätten Sie sie
Bestreuen Sie es mit Kokosflocken und stellen Sie es in den Kühlschrank, um es 2 Stunden ruhen zu lassen.
Wenn sie geruht haben und die Schokolade fest ist, nehmen Sie die schnellen Schokoladenkonfekte, entfernen Sie das Papier der Förmchen und genießen Sie sie.