GEBAKENER SANDWICHKUCHEN

Gebackener Sandwichkuchen, einfache und schmackhafte Alternative zur Pizza, als ich ein Kind war, habe ich in der Pizzeria oft das Crostino genommen anstelle der Pizza, und es wurde genau so gemacht, nur dass man anstelle des weißen Brots für Tramezzini, das ich verwendet habe, den Toast verwendet hat, den man für Toasts benutzt. Natürlich, wenn Sie es mögen, können Sie es auch für dieses Rezept verwenden, indem Sie zwei Quadrate Toast nebeneinander legen. Der gebackene Sandwichkuchen mit Mozzarella und Tomaten ist eine hervorragende Lösung, wenn Sie es eilig haben und das Mittag- oder Abendessen in letzter Minute organisieren müssen. Es braucht wirklich nur wenige Zutaten, um ihn schmackhaft zu machen, und Sie können ihn dann mit anderen Zutaten, die Sie vielleicht im Kühlschrank haben oder die Sie bevorzugen, bereichern, wie ich es in meinem Fall mit Schinken und Pilzen gemacht habe. Die Sandwich-Lasagne lässt sich natürlich auch mit gegrilltem Gemüse oder anderen Wurstwaren zubereiten, sie ist sehr vielseitig und für jeden Geschmack geeignet. Ich empfehle Ihnen auch, die Version ohne Kochen auszuprobieren HERZHAFTER TRAMEZZINO-KUCHEN, perfekt als Vorspeise oder für ein Buffet, und außerdem HERZHAFTER SANDWICH-ZUCCOTTO, Tramezzini mit Avocado und Thunfisch, Gerollte Tramezzini mit Thunfisch und alle Rezepte der GEROLLTEN TRAMEZZINI und viele Rezepte mit Sandwichbrot. Jetzt schauen wir uns an, wie man den gebackenen Sandwichkuchen zubereitet, und wenn Sie ihn ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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gebackener Sandwichkuchen
  • Schwierigkeit: Sehr einfach
  • Kosten: Günstig
  • Vorbereitungszeit: 10 Minuten
  • Portionen: 2
  • Kochmethoden: Ofen
  • Küche: Italienisch
  • Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für die Zubereitung des gebackenen Sandwichkuchens

  • 5 Scheiben Brot für Tramezzini (oder 10 quadratische Scheiben Toastbrot)
  • nach Geschmack extra natives Olivenöl
  • nach Geschmack getrockneter Oregano
  • 150 g gekochter Schinken
  • 200 g Mozzarella
  • 200 g gebratene Pilze
  • nach Geschmack Passierte Tomaten

Wie bereitet man den gebackenen Sandwichkuchen zu

  • Beginnen wir mit der Zubereitung des gebackenen Sandwichkuchens, befeuchten Sie ein Stück Backpapier, drücken Sie es gut aus und kleben Sie es in die Kastenform. Alternativ können Sie eine hochrandige Backform verwenden, wie eine Auflaufform. Schalten Sie den Umluftofen auf 180 °C ein, schneiden Sie den Mozzarella in Stücke und entfernen Sie das Öl von den gebratenen Pilzen.

  • Nehmen Sie eine Scheibe Brot und legen Sie sie in die Backform, fügen Sie etwas extra natives Olivenöl hinzu, einige Esslöffel passierte Tomaten und verteilen Sie sie über die ganze Scheibe, es sollte ein dünner Film sein, bestreuen Sie mit Oregano, fügen Sie Mozzarella, Schinken und Pilze hinzu und bedecken Sie mit der zweiten Scheibe Brot.

  • Fahren Sie auf diese Weise fort, bis Sie alle 5 Scheiben weißes Brot für Tramezzini verwendet haben und würzen Sie wie in den anderen Schichten.

  • Backen Sie den gebackenen Sandwichkuchen 20 Minuten lang und servieren Sie ihn heiß.

Wie bewahrt man den gebackenen Sandwichkuchen auf

Den gebackenen Sandwichkuchen bewahren Sie im Kühlschrank für 2-3 Tage auf

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cucinoperpassione

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