7-Gläser-Kranzkuchen ein süßer sehr einfacher und super schneller Kuchen, perfekt für das Frühstück oder den Snack. Sie können die Version des sieben Gläser Kranzkuchens jedes Mal ändern, wenn Sie ihn zubereiten, indem Sie einfach den Geschmack des Joghurts ändern. Ich liebe die Zitronenversion, bei der ich etwas Zitronenschale hinzufüge, so ist sie noch duftender und schmackhafter, oder die einfachere Version mit Vanillejoghurt und wenn Sie laktoseintolerant sind, können Sie ein laktosefreies Joghurt verwenden. Der 7 Gläser Kranzkuchen ist sehr fluffig und bleibt 2/3 Tage bei Raumtemperatur in einer Kuchenform mit Deckel weich. Die Menge reicht für eine Kranzform mit einem Durchmesser von 22 oder 24 cm. Jetzt sehen wir, wie man den 7 Gläser Kranzkuchen macht und wenn Sie ihn probieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

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Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 8
Kochmethoden: Backofen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Alle Jahreszeiten

Zutaten für den 7 Gläser Kranzkuchen

1 Glas Joghurt
2 Gläser Mehl 00
1 Glas Maisstärke (Maizena)
2 Gläser Zucker
1 Glas Sonnenblumenöl
3 Eier
1 Prise Salz
1 Teelöffel Vanilleessenz
1 Päckchen Backpulver
1 Zitrone (die Schale)
nach Bedarf Puderzucker

Werkzeuge

Kuchenformen

Wie man den 7 Gläser Kranzkuchen zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung des 7 Gläser Kranzkuchens, geben Sie ein Glas Joghurt in eine Schüssel, waschen Sie das Glas mit Wasser und trocknen Sie es ab.
Fügen Sie 2 Gläser Mehl hinzu,
1 Glas Maisstärke,
2 Gläser Zucker,
und ein Glas Sonnenblumenöl.
Geben Sie nun die Eier hinzu,
eine Prise Salz,
einen Teelöffel Vanilleessenz,
das Backpulver
und reiben Sie die Schale einer Zitrone.
Arbeiten Sie gut mit den elektrischen Schneebesen, bis Sie eine cremige und homogene Masse erhalten,
Fetten Sie die Kranzform ein und mehlen Sie sie, entfernen Sie dann das überschüssige Mehl, gießen Sie die Masse hinein und backen Sie sie im bereits auf 180°C vorgeheizten statischen Ofen für 50 Minuten. Bevor Sie sie herausnehmen, machen Sie die Stäbchenprobe und wenn sie noch roh ist, backen Sie sie weitere 10 Minuten, die Backzeit variiert je nach Ofen.
Wenn der 7 Gläser Kranzkuchen fertig ist, nehmen Sie ihn aus dem Ofen, lassen Sie ihn in der Form auskühlen und wenn er gut abgekühlt ist, stürzen Sie den Kranzkuchen auf einen Servierteller und bestäuben Sie ihn mit Puderzucker.
In Scheiben schneiden und servieren.