Schokosalami mit Puffreis ist ein köstliches und schnelles Dessert, perfekt auch für Kinder, ideal als Snack auch für die Schule, und außerdem ist dies eines der Desserts, die man mit Kindern zubereiten kann. Die Schokosalami mit Puffreis ist leicht herzustellen und Sie können sie entweder als Salami formen, wie ich es getan habe, oder in einer Kuchenform, sodass sie rund wird, oder in einzelne Riegel, oder Sie können sie in Form einer Zahl formen und als Geburtstagskuchen für Kinder verwenden. Das Dessert mit Puffreis benötigt kein Backen, Sie müssen nur die Schokolade in der Mikrowelle oder im Wasserbad schmelzen. Wenn Sie laktoseintolerant oder vegan sind, können Sie die Milch durch ein pflanzliches Soja- oder Reisgetränk ersetzen. Jetzt schauen wir, wie man die Schokosalami mit Puffreis macht, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara

Hier sind weitere leckere Rezepte, die ich Ihnen empfehlen kann auszuprobieren:

Schwierigkeit: Sehr einfach
Kosten: Günstig
Ruhezeit: 2 Stunden
Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Portionen: 6
Kochmethoden: Ohne Kochen
Küche: Italienisch
Saisonalität: Ganzjährig

Zutaten für die Zubereitung der Schokosalami mit Puffreis

150 g Zartbitterschokolade
70 ml Milch (oder pflanzliches Getränk)
20 ml Sonnenblumenöl
100 g Puffreis

Wie man die Schokosalami mit Puffreis zubereitet

Beginnen wir mit der Zubereitung der Schokosalami mit Puffreis, schneiden Sie die Zartbitterschokolade in kleine Stücke,
geben Sie sie in eine Schüssel,
fügen Sie das Sonnenblumenöl hinzu,
und die Milch,
Schmelzen Sie die Schokolade im Wasserbad oder beschleunigen Sie den Vorgang, indem Sie sie in der Mikrowelle bei 750W für 2 Minuten erhitzen. Dann nehmen Sie die Schüssel aus der Mikrowelle und rühren gut mit einer Gabel, bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist.
Lassen Sie es dann etwa zehn Minuten bei Raumtemperatur ruhen, damit die Schokolade abkühlt. Fügen Sie den Puffreis in zwei Schritten hinzu, damit er sich gut einfügt.
Nehmen Sie ein Blatt Backpapier und legen es auf eine Arbeitsfläche, geben Sie den Puffreis darauf und rollen Sie das Backpapier, um die klassische Form der Schokosalami zu erhalten, drücken Sie gut, damit der Puffreis zusammenhält und kompakt wird.
Verschließen Sie das Backpapier wie ein Bonbon und stellen Sie es für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Nach der Ruhezeit im Kühlschrank, nehmen Sie es heraus und schneiden die Schokosalami in Scheiben.