Frittata mit Tropea Zwiebeln ein wirklich einfaches und schnelles Gericht, aber voller Geschmack, perfekt, wenn man nicht lange am Herd stehen möchte, aber trotzdem Lust auf etwas Leckeres und Schmackhaftes hat. Ich empfehle, auch andere Frittata-Rezepte anzuschauen, du wirst sicherlich einige weitere leckere Ideen für deine Mittag- oder Abendessen finden. Jetzt schauen wir uns an, wie man die Frittata mit Tropea Zwiebeln zubereitet und wenn du sie probierst, lass es mich wissen. Barbara
Ich empfehle auch, folgendes auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten
- 4 Eier
- 1 Rote Tropea Zwiebeln
- 2 Esslöffel Natives Olivenöl extra
- Salz
- Pfeffer
Wie man die Frittata mit Tropea Zwiebeln zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Frittata mit Tropea Zwiebeln. Reinige die Zwiebel, entferne den äußeren Teil, wenn er nicht mehr frisch ist, entferne den unteren Teil mit den Wurzeln und den oberen Stängel. Schneide die Zwiebel in feine Ringe.
Gib 2 Esslöffel natives Olivenöl extra in die Pfanne, erhitze es leicht bei schwacher Hitze und füge die Tropea Zwiebel hinzu, brate sie einige Minuten an.
In der Zwischenzeit die Eier aufschlagen und in eine Schüssel geben, mit einer Gabel verquirlen, eine Prise Salz und Pfeffer hinzufügen, die Eier in die Pfanne gießen, die Pfanne bewegen, damit die Eier die gesamte Oberfläche der Pfanne bedecken, und auf dem Herd lassen. Wenn du siehst, dass die Frittata unten gekocht ist, löse sie mit einem Holzlöffel und bewege die Pfanne leicht, während sie auf dem Herd bleibt.
Wenn du siehst, dass die Frittata auch oben gekocht ist, wende sie mit Hilfe eines flachen Tellers und koche sie eine weitere Minute. Jetzt die Pfanne vom Herd nehmen und die Frittata mit Tropea Zwiebeln heiß in Stücke geschnitten servieren.
Wie man die Frittata mit Tropea Zwiebeln zubereitet
Im Kühlschrank bis zu 2 Tage haltbar.
