Osterei gefüllt mit Tiramisu ist eine köstliche Idee für das Osteressen oder um übrig gebliebene Ostereier zu verwerten. Es ist sehr einfach zuzubereiten und kann bereits am Vortag vorbereitet werden, sodass Sie am Ostertag entspannt mit der Familie feiern können. Für dieses Dessert habe ich ein Ei von 250 g verwendet, wenn Sie ein Ei von 500 g haben, verdoppeln Sie die Zutaten. Wenn Sie keine rohen Eier konsumieren möchten, können Sie die Pasteurisierung gemäß den Anweisungen in meinem Tutorial zur Pasteurisierung von Eiern durchführen oder pasteurisierte Eier im Kühlregal des Supermarkts kaufen. Ich empfehle Ihnen auch einen Blick auf OSTEREI GEFÜLLT MIT ERDBEEREN, OSTEREIER GEFÜLLT MIT PISTAZIEN, OSTERKUCHEN und alle Osterrezepte zu werfen. Nun schauen wir uns an, wie man das Osterei gefüllt mit Tiramisu zubereitet, und wenn Sie es ausprobieren, lassen Sie es mich wissen. Barbara
Hier sind weitere köstliche Rezepte, die ich Ihnen empfehle auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Mittel
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 4
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Ostern
Zutaten für die Zubereitung des Osterei gefüllt mit Tiramisu
- 1 Osterei 250 g
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Zucker
- 250 g Mascarpone
- Löffelbiskuits
- 3 Tassen Kaffee
- Ungesüßtes Kakaopulver
- Schokoladeneier (optional)
- 1 Teelöffel Vanille
Wie man das Osterei gefüllt mit Tiramisu zubereitet
Gehen wir zur Herstellung des Osterei gefüllt mit Tiramisu über, teilen Sie das Osterei mit einem Messer in zwei Hälften. Ich empfehle, die Messerklinge zu erhitzen und entlang der Mittellinie zu führen, um den Schnitt genau in der Mitte und nicht zufällig zu erleichtern. Bereiten Sie den Kaffee nach Ihren Gewohnheiten mit der Moka oder der Kaffeemaschine zu und lassen Sie ihn abkühlen, süßen Sie ihn nicht.
Bereiten Sie die Mascarponecreme vor, trennen Sie die Eier und geben Sie die Eigelbe in eine Schüssel zusammen mit 2 Esslöffeln Zucker und die Eiweiße in eine andere Schüssel.
Schlagen Sie die Eiweiße mit einem elektrischen Schneebesen zu festem Schnee und stellen Sie sie beiseite, schlagen Sie die Eigelbe mit dem Zucker ebenfalls mit dem elektrischen Schneebesen, bis sie voluminös und hell sind. Fügen Sie die Vanille hinzu, geben Sie den Mascarpone dazu und arbeiten Sie die Mischung weiter, um alles gut zu vermischen und aufzuschlagen. Heben Sie die Eiweiße mit einem Spatel von oben nach unten unter die Mischung, um sie nicht zu entlüften.
Gießen Sie einige Esslöffel Mascarponecreme auf den Boden des Ostereis, tauchen Sie die Löffelbiskuits leicht in den kalten Kaffee und legen Sie sie in einer Lage in das Osterei, geben Sie nochmals Mascarponecreme darauf und eine weitere Schicht in Kaffee getränkter Löffelbiskuits. Beenden Sie die oberste Schicht mit der Creme
Bestäuben Sie das Osterei gefüllt mit Tiramisu mit ungesüßtem Kakao und dekorieren Sie es mit Schokoladeneiern, stellen Sie es für mindestens ein paar Stunden vor dem Servieren in den Kühlschrank.
Wie man das Osterei gefüllt mit Tiramisu aufbewahrt
Es hält sich im Kühlschrank für 2 Tage
