Schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte wird im Ofen gebacken, sie kann als erstes Gericht, Hauptgericht oder auch als zweites Gericht serviert werden, sie ist sehr schmackhaft und auch einfach zuzubereiten. Sie können sie in einer einzigen Backform zubereiten und dann in Scheiben schneiden oder in Einzelportionen unter Verwendung kleiner Backformen, die leicht in Haushaltswarenläden erhältlich sind, herstellen. Die schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte können Sie auch im Voraus zubereiten und dann beim Servieren aufwärmen, oder Sie können sie im Kühlschrank aufbewahren und erst im letzten Moment backen, und wenn Sie möchten, können Sie sie auch einfrieren. Die Zucchini-Kartoffel-Torte kann sowohl im Ofen wie in diesem Fall, als auch in der Heißluftfritteuse zubereitet werden, die Kochzeit in der Heißluftfritteuse kann je nach Typ der verwendeten Heißluftfritteuse variieren, dies ist die Heißluftfritteuse, die ich benutze, ich werde Ihnen beide Kochmethoden hinterlassen. Ich empfehle Ihnen, 50 REZEPTE FÜR DIE HEISSLUFTFRITTEUSE und alle Rezepte mit der Heißluftfritteuse anzusehen, Sie werden sicherlich andere schmackhafte Gerichte finden, die Sie ausprobieren möchten. Schauen wir uns jetzt an, wie man die schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte zubereitet, und lassen Sie mich wissen, wie es Ihnen gefallen hat. Barbara
Hier sind einige weitere schmackhafte Rezepte, die ich Ihnen empfehle, auszuprobieren:
- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 6
- Kochmethoden: Ofen, Herd, Heißluftfritteuse
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Zutaten für die Zubereitung der Schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte
- 4 Kartoffeln
- 4 Zucchini
- 100 g Speck
- 250 g Mozzarella für Pizza (oder Scamorza)
- nach Bedarf Semmelbrösel
- nach Bedarf Natives Olivenöl extra
- nach Bedarf Salz
- nach Bedarf Pfeffer
Werkzeuge
- Heißluftfritteuse
Wie man die Schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte zubereitet
Wir beginnen mit der Zubereitung der Schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte im Ofen. Waschen Sie die Zucchini, entfernen Sie die Enden und schneiden Sie sie in Scheiben, eventuell können Sie auch einen Gemüsehobel verwenden.
Schälen Sie die Kartoffeln, waschen Sie sie und schneiden Sie sie ebenfalls in dünne Scheiben.
Erhitzen Sie eine Grillpfanne sehr gut und legen Sie die Kartoffelscheiben darauf, um sie beidseitig gut zu grillen. Wiederholen Sie den Vorgang, bis alle Kartoffelscheiben gegrillt sind.
Nachdem Sie die Kartoffeln gegrillt haben, grillen Sie auch die Zucchinischeiben beidseitig.
Nachdem die Kartoffeln und Zucchini gegrillt sind, können Sie die Torte schichtenweise zubereiten. Ölen Sie die Backform ein.
Legen Sie eine Schicht gegrillter Kartoffeln.
Fügen Sie eine Scheibe Speck hinzu.
Einige Würfel Mozzarella für Pizza oder Scamorza oder anderen Käse mit Schmelzfähigkeit.
Legen Sie eine Schicht gegrillter Zucchini.
Eine Scheibe Speck.
Der Mozzarella für Pizza.
Und dann erneut mit den gegrillten Kartoffeln fortfahren.
Etwas Salz.
Etwas Pfeffer
Und eine Scheibe Speck, fahren Sie auf diese Weise fort, bis das gegrillte Gemüse verbraucht ist und alle Schichten fertig sind.
In der letzten Schicht, zusätzlich zum Speck und Mozzarella, geben Sie auch einen Spritzer natives Olivenöl extra hinzu.
Und eine Prise Semmelbrösel oder alternativ geriebener Käse, je nach Vorliebe.
Backen Sie im vorgeheizten statischen Ofen bei 180°C für 20 Minuten. Servieren Sie die schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte aus dem Ofen heiß
Sobald Sie die schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte zubereitet haben, stellen Sie die Backform in den Korb der Heißluftfritteuse und backen Sie bei 190°C für 10 Minuten.
Wie man die schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte aufbewahrt
Die schichtige Zucchini-Kartoffel-Torte kann im Kühlschrank für 2/3 Tage aufbewahrt werden und kann auch eingefroren werden.

