Halloween Spinnennetz-Torte . . . Süßes oder Saures? Halloween ist das Fest, auf das die Kinder warten, um Süßigkeiten und Leckereien zu sammeln. Bereiten wir für sie auch ein paar Streiche vor, wie die abgehackten Hexenfinger oder die Köstlichkeiten, die Angst machen oder die Frollini . Ansonsten bereiten wir eine Halloween Spinnennetz-Torte vor, die sehr einfach zu machen ist, man braucht nur die clevere Form, sie mit Creme zu füllen und mit einem Spinnennetz aus Zartbitterschokolade zu dekorieren. Jetzt schnell in die Küche und lassen wir unserer Fantasie freien Lauf.
Weitere Rezepte
- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 15 Minuten
- Portionen: 6 Personen
- Kochmethoden: Elektroherd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Halloween
- Leistung 388,90 (Kcal)
- Kohlenhydrate 46,24 (g) davon Zucker 30,19 (g)
- Proteine 4,01 (g)
- Fett 21,21 (g) davon gesättigt 7,24 (g)davon ungesättigt 4,02 (g)
- Fasern 1,25 (g)
- Natrium 67,81 (mg)
Richtwerte für eine Portion von 118 g, die auf der Grundlage der in den Datenbanken CREA* und FoodData Central** verfügbaren Nährwertangaben automatisch verarbeitet wurden. Es handelt sich nicht um Lebensmittel- und/oder Ernährungsempfehlungen.
* CREATES Forschungszentrum für Lebensmittel und Ernährung: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Zutaten
- 85 g Mehl 00
- 50 g Butter (geschmolzen)
- 50 g Zucker
- 4 g Backpulver
- 30 ml Milch
- 1 Fläschchen Zitronenaroma
- 1 Fläschchen Vanillearoma
- 1 Prise feines Salz
- 150 ml flüssige Sahne
- 150 ml Milch
- 20 g Reismehl
- 10 g Maisstärke
- 90 g Zucker
- 20 ml Likör (verdünnt oder Orangensaft)
- 50 g 70% Zartbitterschokolade (geschmolzen für Spinnennetz-Dekoration)
Werkzeuge
- Küchenwaage
- Clevere Form cm. 22
- Schüssel
- Elektrische Rührgeräte
- Dekorstift für Süßigkeiten
Schritte
Die clevere Form einfetten und bemehlen. Den statischen Ofen auf 180 Grad vorheizen. Das ganze Ei, den Zucker in die Schüssel geben und mit den elektrischen Rührgeräten zu einer Creme schlagen. Die Aromen und eine Prise Salz hinzufügen. Die abgekühlte geschmolzene Butter und die lauwarme Milch dazugeben.
Das Mehl und das gesiebte Backpulver hinzufügen und mit dem Spatel vermischen. Den Teig in die Form gießen, glätten und in den Ofen schieben. Für 20 Minuten backen, dann ausschalten und abkühlen lassen.
In einem kleinen Topf die Sahne und die Milch mit dem Zucker zum Kochen bringen. In einer kleinen Schüssel das Mehl mit einem Schuss Milch verrühren, um Klumpen zu vermeiden, und sobald es zu kochen beginnt, das verrührte Mehl hineingeben. Mit dem Schneebesen umrühren und sobald es anfängt einzudicken, ausschalten. Die Creme in eine Schüssel gießen und abkühlen lassen. Den Kuchen auf einen Teller stürzen und mit Likör, Wasser und Zucker oder Orangensaft tränken.
Die Creme auf den Kuchen gießen und glattstreichen. Nachdem die Schokolade geschmolzen ist, mit einem Dekorstift für Süßigkeiten ein Spinnennetz und seine kleinen Spinnen zeichnen.
Tipps
Wenn Sie unsicher sind, ob das Spinnennetz gut gelingt, versuchen Sie, es auf ein Blatt Backpapier zu zeichnen und nachdem Sie das Papier umgedreht haben, fahren Sie mit dem Stift voller geschmolzener Schokolade das Muster nach und lassen Sie es abkühlen. Sobald es fest ist, vom Papier nehmen und auf den Kuchen legen.
FAQ (Fragen und Antworten)
Welche Süßigkeiten kann man für Halloween zubereiten?
Es gibt viele sehr einfache Süßigkeiten wie Baiser-Geister, Spinnentiere, Mummy-Brownies, Fledermauskekse, abgehackte Finger und viele mehr.
