Der Kaki- und Kakaopudding ist ein köstliches Dessert, das einfach und schnell herzustellen ist.
Auf der Basis von gut gereiften Kakis, ohne Zucker und ohne Gelatine, ist es ein veganes Dessert, laktosefrei und eifrei, sehr einfach zu machen, mit nur zwei Zutaten, köstlich und unwiderstehlich, im Geschmack fast nicht von einem klassischen Schokoladenpudding zu unterscheiden, der in wenigen Minuten zubereitet wird, ohne Kochen und im Kühlschrank mindestens acht Stunden ruhen muss: Sie können ihn im Voraus zubereiten und bis zu zwei oder drei Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Lesen Sie, wie Sie den Kaki- und Kakaopudding mit dem sehr einfachen Rezept zubereiten können, das Sie unten, wie immer, direkt nach dem Foto finden 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Ruhezeit: 8 Stunden
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4Personen
- Kochmethoden: Ohne Kochen
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Herbst
Zutaten
- 700 g Kakis (reif)
- 40 g ungesüßtes Kakaopulver (zusätzlich zum Dekorieren der Puddings)
Zubereitung des Kaki- und Kakaopuddings
Entfernen Sie den Stiel von den Kakis und schälen Sie sie.
Geben Sie das Fruchtfleisch in einen Mixer und fügen Sie die 40 g ungesüßtes Kakaopulver hinzu.Schalten Sie das Gerät ein, bis Sie eine glatte und homogene Creme erhalten.
Geben Sie die Mischung in vier Förmchen und verschließen Sie sie mit Frischhaltefolie.Lassen Sie sie im Kühlschrank mindestens acht Stunden ruhen und stürzen Sie sie beim Servieren auf Teller.
Vervollständigen Sie sie mit einer Prise ungesüßtem Kakaopulver und servieren Sie Ihren Kaki- und Kakaopudding.
Hinweise
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