- Schwierigkeit: Einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 20 Minuten
- Portionen: 2 Personen
- Kochmethoden: Herd
- Küche: Italienisch
- Saisonalität: Alle Jahreszeiten
Variationen
Sie können die Gerste durch jedes andere Getreide ersetzen, wie Dinkel oder Reis. Wenn Sie es jedoch als kaltes Gericht genießen möchten, spülen Sie die Gerste nach dem Kochen unter kaltem Wasser ab, um das Kochen zu stoppen, und würzen Sie sie nach Belieben mit gekochtem oder rohem Gemüse.
