Die Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella sind ein köstliches, einfaches und schnelles Hauptgericht mit rotem Fleisch.
Wenige einfache Zutaten, wenige Schritte, eine schnelle Ofengarung und viel Geschmack für ein perfektes Hauptgericht für die ganze Familie, zum Mittag- oder Abendessen.
Lesen Sie, wie Sie die Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella nach dem unten stehenden einfachen und schnellen Rezept zubereiten, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 4 Personen
- Kochmethoden: Ofen
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 4 Scheiben Kalbfleisch
- 70 g gekochter Schinken (in Scheiben)
- 70 g Mozzarella
- Semmelbrösel
- extra natives Olivenöl
- Salz
Zubereitung der Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella
Schneiden Sie den Mozzarella in Stücke.
Legen Sie die Fleischscheiben auf ein Schneidebrett und salzen Sie sie.Decken Sie sie mit einer Scheibe gekochtem Schinken und einem Stück Mozzarella ab und rollen Sie sie auf, sichern Sie sie mit Zahnstochern, um die Rouladen zu formen.
Legen Sie etwas Semmelbrösel auf einen Teller und rollen Sie die vorbereiteten Rouladen darin, dann legen Sie sie in eine leicht geölte Auflaufform.Vervollständigen Sie mit einem Schuss extra nativem Olivenöl und backen Sie in einem bereits vorgeheizten statischen Ofen bei 170° für fünfzehn bis zwanzig Minuten, bis die gewünschte Bräunung erreicht ist.
Nehmen Sie sie aus dem Ofen und servieren Sie sofort, schön heiß, Ihre Kalbsrouladen mit Schinken und Mozzarella.
Hinweise
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