Der Paradieskuchen in der Tasse ist ein superschneller und köstlicher Kuchen, der sehr einfach zuzubereiten ist.
Der Tassenkuchen, oder Mug Cake, ist eine besondere Art von Einzelportionenkuchen, die in wenigen Minuten in der Mikrowelle gebacken wird und ebenso weich ist wie ein traditioneller Kuchen. Er ist daher ideal, wenn man sich zu jeder Tageszeit eine süße Leckerei gönnen möchte, vom Frühstück über den Nachmittagstee bis zum Nachtisch, ohne den Ofen anschalten zu müssen und in wenigen Minuten bereit, mit einfachen Zutaten.
Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie den Paradieskuchen in der Tasse mit dem einfachen Rezept zubereiten können, das Sie unten finden, wie immer direkt nach dem Foto 😉
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- Schwierigkeit: Sehr einfach
- Kosten: Sehr günstig
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Portionen: 1 Person
- Kochmethoden: Mikrowelle
- Küche: Italienisch
Zutaten
- 1 Ei
- 2 Esslöffel Joghurt (griechisch oder natur)
- 2 Esslöffel Mehl 00
- 1 Teelöffel Honig
- Zitronenschale (gerieben)
- Halber Teelöffel Backpulver
- Puderzucker (zum Dekorieren)
Zubereitung des Paradieskuchens in der Tasse
Geben Sie das Ei, den Joghurt, das gesiebte Mehl und Backpulver, den Honig und etwas Zitronenschale in eine mikrowellengeeignete Tasse und mischen Sie alles kräftig mit einer Gabel, bis eine homogene Masse entsteht.
Stellen Sie die Tasse in die Mikrowelle und backen Sie bei 800 W für vier bis fünf Minuten (überprüfen Sie die Garzeit nach vier Minuten mit einem Holzspieß, der trocken herauskommen sollte, wenn er in Ihren Paradieskuchen in der Tasse gesteckt wird).
Bestreuen Sie den Tassenkuchen großzügig mit Puderzucker und servieren Sie ihn.
Hinweise
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